♥ Doce / Compota de Ameixas - MFP - Bem Vindo Outono ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊

Hoje começa o Outono e nada como um doce/compota para abastecer a nossa despensa.

A compota que vos trago é de ameixa e ficou mesmo deliciosa!

Ingredientes:

1/2 kg de Ameixas

250g de Açúcar

2 Paus de Canela

Preparação:

Lavar bem e retirar os caroços a todas as ameixas e colocar dentro da cuba da MFP. Acrescente os restantes ingredientes às ameixas. Seleccionar o programa doces/compotas. Assim que acabar o programa, colocar em frascos esterilizados e virados ao contrário, para ganhar vácuo. Depois de frio colocar no frigorífico.

Ficou um doce delicioso,....

Óptimo para colocar em cima de uma torrada, panquecas ou no pão,...

                  E ficou um cheirinho maravilhoso, na minha cozinha,....

Usei a canela em pau da Suldouro Navires, para aromatizar,...

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

Um agradecimento especial à Suldouro Navires pela oferta do produto!!

Beijinhos,.....

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♥ Doce / Compota de Banana e Kiwi - MFP ♥

Bom dia meus amores ♥

Começou o Inverno! Chove tanto, mas tanto, hoje. Dizem que vai estar assim durante, toda a semana. Sinceramente, gosto do tempo assim, mas só quando estou em casa ou quando chego ao trabalho. Agora conduzir a chover, é muito complicado!

Eu, já tinha saudades deste tempo mais frio. De vestir uma roupa mais quente, calçar umas meias e estar quentinha e olhar pela janela, ver a chuva a cair J

E são dias assim, que a vontade de sair de casa é pouca ou nenhuma. Mas o dever chama-nos e temos que ir.

Para esses dias frios e escuros, nada como começar o dia com um pequeno-almoço delicioso! Uma caneca de café com leite e uma torrada com doce, faz a alegria de qualquer um J

E é isso mesmo, que eu vos trago hoje. Uma deliciosa compota/doce de banana e kiwi (como tinha as bananas e 2 kiwis a ficarem muito maduros, foi a desculpa ideal), que superou as minhas expectativas! Feita na MFP, sem a preocupação de ir vendo se estará a ficar no ponto, ou se está a torrar. Basta escolher a fruta, adicionar o açúcar e programar. Haverá melhor?

Ingredientes:

6 Bananas Maduras

2 Kiwi

Açúcar (pesar a fruta já descascada e a essa quantidade, colocar metade do peso em açúcar)

Canela em pó (a gosto)

Preparação:

Descascar a fruta e partir aos bocadinhos. Colocar na cuba da MFP, adicionar o açúcar e a canela. Programar, doces/compotas.

Assim que acabar o tempo, retirar para uma bacia e passar pela varinha mágica. Colocar em frascos esterilizados, fechar e virá-los para baixo. Depois de frio, costumo a colocar no frigorífico. Deu para dois frascos.

                                    Ficou uma compota deliciosa,....

                                       Claro, que feita na MFP,....

                              ....torna-se mais fácil e rápido!

  Ficou no ponto,....e um cheirinho que invadiu logo a minha cozinha!

Espero que tenham gostado!!

Continuação de uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Doce de Chuchu - MFP

Bom dia a todos! Tudo bem? Espero bem que sim!

A semana passada, aqui na empresa onde trabalho, deram a todos os funcionários chuchus. Trouxe 3 e não sabia bem que uso lhes havia de dar. Aqui na empresa, comentavam que era como a cougette e podia-se colocar na sopa, que era muito bom. Mas 1º fui investigar o que era chuchu, pois não me lembro de comer. A minha disse que fazia antigamente muito e usava na sopa, principalmente.

Então andei a pesquisar na net e vi aqui
o seguinte:


" O chuchu (Sechium edule) é uma hortaliça-fruto, ou seja, um vegetal da categoria dos frutos; também é conhecido como machucho, caiota (Açores) ou pimpinela (ilha da Madeira). Existe em abundância na ilha da Madeira, principalmente junto aos cursos de água (ribeiras e nascentes). Em países latinos é conhecido como Chayote, enquanto em países de língua inglesa é conhecido por christophene, vegetable pear, mirliton, choko, starprecianté, citrayota, chow chow (India) or pear squash.

Apesar de ser uma hortaliça, ou seja, poder ser cultivada na horta caseira, é considerada um fruto, tal como o tomate (devido ao fato de suas sementes estarem dentro, resultado da fecundação do óvulo da flor, envolvidas pela parte comestível)."

Decidi fazer então doce de Chuchu na MFP, pois na sopa não me estava apetecer muito experimentar. Descasquei e lavei bem (é muito viscoso e escorregadio o chuchu). Pesava 1kg certinho. E coloquei na cuba da MFP.

Ingredientes:

1 Kg de Chuchu (partido aos bocados)
Meio kg de Açúcar
Canela em Pó

Preparação:

Coloquei o chuchu partido aos bocadinhos na cuba da MFP, depois o açúcar e coloquei no programa Doces/Compotas.
Depois do programa ter acabado, passei pela varinha mágica tudo, adicionei a canela e coloquei novamente no mesmo programa. Deixei concluir o programa todo. Ficou no ponto. Nem imaginam o cheirinho que ficou na cozinha. Deu para 2 frasquinhos e um tuperware.

Experimentem que não se irão arrepender,...

Fica um doce diferente, mas delicioso!!

Desta forma, quero-vos também desejar um Santo e Feliz Natal, na companhia daqueles que vcs mais amem,...

Beijinhos,

Doce/Compota de Morango - MFP

Olá pessoal espero bem que esteja tudo bem vcs!

Hoje não vos trago receita para a FussionCook,mas sim para a MFP (tadita ainda iria ficar com ciúmes, lol, nunca mais falei dela, lol).

Tinha comprado muitos morangos para aproveitar uma promoção e estes últimos resolvi dar-lhes um destino diferente, um doce/compota. Basicamente baseei-me nas receitas que já aqui tenho aqui, aqui e aqui.

Ingredientes:

500g Morangos
150g de Açúcar (o morango já é doce por isso não é necessário colocar muito açúcar)
Canela (não coloquei)

Colocar tudo na cuba da MFP e programar doces/compotas.
Fica um cheirinho na cozinha, que nem vos digo nem vos conto.
Deixar arrefecer e colocar num frasco.

Congelei um frasco pois serve perfeitamente para cobrir ou rechear um bolo.

Ficou uma cor linda e de sabor, está divinal,...



Beijinhos e boa semana,...