23 de setembro de 2009

Doce de Melancia com Canela

Tinha no frigorífico metade de "uma grande melancia", que já estava a ficar muito madura e para não a deitar fora lembrei-me de fazer doce de melancia.
Na segunda-feira em conversa com as minhas queridas amigas Cinha e Liliana (a minha querida madrinha) decidi fazer este doce e ficou um espectáculo.
Obrigada amigas pela vossa ajuda...

Ingredientes:
1 kg de melancia
300g de açúcar (a melancia é doce, por isso coloquei esta quantidade de açúcar)
1 colher de sobremesa de canela em pó

Coloquei tudo numa panela e deixei ferver.
Depois passei tudo pela varinha mágica.
Afim de 15 /20minutos nem tanto, achei que estava ainda muito líquido.
Coloquei então o doce na MFP e puz no programa de doces e compotas.
Deixei acabar todo o tempo do programa e engrossou mais um bocadinho.

Et voilá!!

Aqui ainda no tacho




Ficou com uma cor linda e um sabor, hum hum




Desta forma desejo-vos a todos (as) um bom início de Outono

6 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

Olá Mary...nao gosto mto de melancia mas o teu doce esta LINDO!!! adorei

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Adorei Mary.. e então a tacinha em forma de folha, um mimo!
beijocas (*.*)

Liliana disse...

Ola Afilhadinha....

Bem o doce ficou com um aspecto deliciosooooooooo... Imagino o paladar lol

adorei

beijinhos
Liliana

Sónia Alexandra disse...

Deve ser um must, cero???gostava de provar. Beijinhos

Mari - Strawberrycandy disse...

Obrigada Tita,mas tenta fazer este doce, vais ver que não te arrependes.
Sweetsofia,obrigada pelo elogio. Quanto à tacinha (às vezes temos tantas coisas guardadas, que nem sabemos o que temos e quando vi esta taça esquecida, usei logo).
Obrigada madrinha e Sónia, este doce ficou uma maravilha.

Beijinhos para todas...

Ritz disse...

Estou mesmo a ver que vou ter que ir comprar uma melancia de propósito :P
Este doce arregalou-me os olhos de uma maneiraaaaa :P

Bjocas