Bom dia amigos do meu ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊
Quando vi esta receita, no blog da nossa querida Isabel, do blog, Cinco Quartos de Laranja aqui, tomei nota dos ingredientes para poder fazer para o almoço de domingo!
Cá em casa adoramos pudim e esta receita foi uma agradável surpresa!
Ingredientes para 6 pessoas:
500 ml de Leite Gordo
6 Ovos
100g de Açúcar
1 Colher de Chá de Pasta ou Extracto de Baunilha
Caramelo Líquido Para Untar a Forma q.b.
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Numa taça misturar o leite com os ovos, o açúcar e a
baunilha.
3. Untar uma forma de pudim com o caramelo.
4. Verter o preparado na forma e levar ao forno durante 30
a 35 minutos.
4. Desenformar, depois de frio e servir.
Caso prefiram, podem aromatizar o pudim com raspa de limão.
Ter caramelo líquido, feito em casa, vale muito a pena!
Obs.: Receita transcrita, tal e qual a autora escreveu.
👉 As minha alterações, foram as seguintes: fiz a receita na panela de pressão e usei leite meio gordo!
Na panela de pressão, fiz assim: tapar a forma e colocar na FC7Smart, com 2 copos de água (usei o copo que acompanha a FC) e colocar a tampa da FC. Seleccionar o programa Postres (Sobremesas) – Menu 15 minutos. Assim que o programa acabar, deixar perder pressão naturalmente. Retirar a tampa da FC e deixar arrefecer. Depois de frio, colocar no frigorífico (eu sugiro que façam no anterior à noite e deixar no frigorífico até à hora de servir).
Ficou um espetáculo,....
Será uma receita para repetir certamente,...
Cá em casa, adoramos,...experimentem, vão adorar!