♥ Massa de Espirais, com Cogumelos e Chouriço de Carne da SEL ♥

Bom dia meus queridos ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 😊

Quem cozinha todos os dias, chega um ponto, que já nem sabe o que fazer.

E isso, acontece-me diversas vezes. Só que desta vez e como recebi alguns produtos do meu parceiro de blog, SEL, tive a ideia de fazer uma massa simples e apenas acrescentei um chouriço, da SEL e cogumelos.

Ingredientes:

Massa de Espirais 

1 Lata de Cogumelos

1 Chouriço da SEL 

Polpa de Tomate

Sal q.b.

Cebola Partida (uso sempre da marca Mercadona)

Óleo

Alho Moído

Água

Preparação:

Ligar a FC e seleccionar o programa freir. Colocar um bocadinho de óleo e a cebola na cuba. Assim que a cebola começar a estalar, acrescentar um pouco de água e um bocadinho de polpa de tomate. Quando ferver, acrescentar, o chouriço, partido aos bocadinhos e os cogumelos, mexer e deixar cozer um pouco. Acrescentar a massa, temperar com sal e alho e colocar mais água se necessário. Deixar cozinhar e assim que a massa estiver cozida, desligar a FC.

Ficou uma refeição deliciosa,...

E fez-se num instante,...

Só de escrever esta receita, até me dá água na boca,...

Ficou uma delícia,....

                                                            São servidos?!?!

Espero que tenham gostado e apreciado 😉  

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Beijinhos e desejo-vos um excelente fim-de-semana👍  

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♥ SEL- O Sabor do Saber Alentejano - 1ª Parceria de 2021 ♥

Bom dia meus amores ♥

Hoje, não vos trago nenhuma receita, mas sim a partilha da minha mais recente parceria, SEL- O Sabor do Saber Alentejano. 

A primeira parceria de 2021. Fiquei super feliz com esta nova parceria. 

Assim, apartir de hoje, o meu blog, “O Meu Refúgio Culinário!”, tem mais uma parceria, SEL- O Sabor do Saber Alentejano !

"BEM-VINDO À SEL!

Conheça a origem e o percurso de uma empresa familiar com mais de 35 anos de história, que é hoje uma referência no setor agroalimentar nacional, e um agente cada vez mais relevante no panorama internacional.

Descubra o que nos inspira e motiva num exercício de reinvenção continua e de procura pela excelência.

Embarque nesta viagem e conheça as marcas e as pessoas que trabalham diariamente para surpreender, clientes e consumidores.

A SEL é a única empresa de preparação e transformação de carne, com sede em Estremoz, duplamente certificada segundo as normas NP EN ISO 9001  (Preparação e Transformação de Carnes Frescas e Congeladas: Espécie Suína (Porco Preto, Porco Branco) e Espécie Ovina. Fabricamos todo o tipo de Charcutaria Tradicional Alentejana  (Porco Preto, Porco Branco)  e IFS FOOD ,  com a marca de salubridade L-301. Labora à mais de 35 anos , possui das mais modernas instalações existentes no país, para a transformação de produtos à base de carne, somos especialistas por tradição. "

* Tive a oportunidade  de receber * 

Painho Fatiado Porco Preto de Campo

Banha de Porco Preto

Chouriço de Carne

Paio Tradicional Fatiado

Paio do Cachaço Fatiado

Presunto Varanegra Fatiado à Mão

Presunto Sel

Quem quizer adquirir, alguns destes produtos, poderá seguir o link aqui ou aqui.

Obrigada SEL- O Sabor do Saber Alentejano , pela confiança depositada no meu trabalho, como blogger 😉

Beijinhos e bom fim-de-semana,

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