Bom dia amigos do meu ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺
Como todos sabem, sendo vendedora da FussionCook em
Portugal 😉
E
há um ano criei um grupo no facebook, intitulado por O Refúgio da FussionCook,
que podem visitar aqui.
Trata-se
de um grupo fechado, dedicado principalmente à FussionCook. Tem receitas,
vídeos e dicas de como dar melhor uso, a esta panela de pressão maravilha, que
é a FussionCook.
Este
grupo, não é apenas para quem tem a FussionCook e adquiriu recentemente, mas
para quem quer comprar a Fussioncook, ou para quem ainda tem dúvidas e para
aquelas pessoas que querem conhecer primeiro a máquina e depois tomar a
decisão, de comprar ou não.
Todos
os meses são lançados os Desafios Mensais (MAS COM APENAS 1 INGREDIENTE
OBRIGATÓRIO), de forma a dinamizar o grupo e torná-lo mais interessante e activo!
Posto
isto, o Desafio Mensal do mês de Junho, era fazer um bolo na FussionCook, mas
em que o ingrediente obrigatório, fosse um legume, dedicado ao Dia da Criança.
Eu
escolhi Cenoura, como ingrediente obrigatório e adaptei a minha receita, a esta
que se encontra no blog da Isabel aqui.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 cenouras grandes raladas
1 chávena de óleo
4 ovos inteiros
Ingredientes para a cobertura:
3 colheres de açúcar
2 colheres de leite gordo
2 colheres de manteiga
125g de chocolate em pó (ou em barra)
1. Num recipiente, misturam-se e trituram-se os três últimos ingredientes.
2. Junta-se esta massa líquida aos ingredientes sólidos (açúcar, farinha e o fermento).
3. Bate-se um pouco. Vai ao forno em tabuleiro bem untado e polvilhado com farinha.
4. Para fazer a cobertura, leva-se ao lume, num tachinho, o açucar, o leite, a margarina e o chocolate.
5. Deita-se a cobertura em cima do bolo, depois de cozido e ainda quente.
Obs.:
As minhas alterações foram as seguintes: eu coloquei todos os ingredientes na liquidificadora, menos a farinha. Que a envolvi com uma colher de pau. Coloquei na cuba da fussioncook (untada previamente com manteiga) a massa, coloquei a tampa e seleccionei o Menu Cake, 45 minutos com a válvula aberta. Assim que o programa acabar, retirei a tampa e coloquei o bolo num prato. Ainda quente, cobri o bolo com meia tablete de chocolate culinária, derretido no micro ondas!
Decorei com bandeirolas, que fiz com post-its, pois o Desafio era Dia da Criança.
Ficou um bolo delicioso,...
Não muito doce,...
Mesmo saboroso!
Temos-nos consolado, com fatias ao pequeno almoço e ao lanche!
Será um bolo para fazer mais vezes, certamente!!
E cresceu imenso, feito na FussionCook!!
Experimentem,....
Vocês vão adorar!!
Espero que tenham gostado,....
Beijinhos,.....
Agora também me podem seguir no instagram!
Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes ☺
