" O Meu Refúgio Culinário! ": Fussion Cook

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23 de maio de 2017

♥ Natillas - Fussion Cook ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Quem me acompanha aqui pelo blog e na minha página de facebook, sabe que eu tenho a MFP e a FC (FussionCooK). São as minhas aliadas e grandes ajudas que eu tenho na minha cozinha. Recentemente, desafiaram-me para ser vendedora da FC e não pensei duas vezes, pois é sempre mais algum que entra. Pode ser pouco, é um facto, mas “grão-a-grão enche a galinha o papo”, assim diz o ditado.

E não é que já tive a minha 1ª venda? Estou confiante que muitas mais virão,…desde então, que costumo a dar dicas, sugestões e receitas, quer aqui no blog, quer no face, sempre a pensar na pessoa que adquiriu a FC, para que ela se incentive a trabalhar com a maravilhosa panela de pressão. Pois quando tive a minha, até tive medo de a usar e de a colocar logo a trabalhar,…

Falamos algumas vezes pelo face e estarei sempre aqui para a ajudar (E), tanto à pessoa que comprou recentemente a FC (a querida E), como a todos vocês, que têm a FC, ou estão a pensar em comprar a mesma. É uma grande e preciosa ajuda.

Só que a (E) também anda em experiências e não é tão tímida com a FC, do que eu, quando a comprei. Recentemente partilhou uma receita no face, que assim que vi, os olhos ficaram maravilhados e deu-me logo água na boca. Há hora de almoço, nem adiantei o jantar, mas adiantei a sobremesa,….

e,...pessoal correu tão mal,.....fiz a receita tal e qual a (E) escreveu e quando cheguei a casa, a FC deitava vapor e as Natillas, estavam todas "rebentadas", parecia que tinha na cuba ovos cozidos e que tinham explodido,....enfim,....deitei tudo ao lixo...,para minha tristeza,...estão a ver, DESASTRES CULINÁRIOS AQUI TAMBÉM HÁ,....

Mas se não correu bem, alguma coisa falhou, decidi assim, nada mais nada menos, que TENTAR FAZER TUDO NOVAMENTE. Fiz a receita tal e qual a (E) escreveu e apenas alterei no tempo de cozedura. Pois a minha FC é antiga e uma coisa que já tinha reparado, na nova versão da FC, é que em algumas receitas a temperatura é diferente, por causa de alguns programas. E assim fiz a receita novamente e apenas alterei o tempo de cozedura, para apenas 15 minutos,.....e,.....

só vos digo uma coisa,….EXPERIMENTEM,….pois vão adorar, tanto como nós, cá em casa, adoramos!! Obrigada (E) pela receita,….será para repetir, vezes sem conta,…

Ingredientes:

2 Ovos Inteiros + 1 Gema

800ml de Leite

100g de Açúcar

1 Colher de Chã de Aroma de Baunilha (coloquei de Caramelo, porque não tinha de baunilha)

Preparação:

Colocar todos os ingredientes, numa bacia e passar a varinha mágica. Em copos de vidro, colocar este preparado. Tapar com papel de alumínio, para não entrar água. Colocar estes copinhos na cuba da FC, com 3 copos medidores (utilizo o copo que veio com a FC) de água.

Programar a FC para 45 minutos (na minha são apenas 15 minutos), válvula fechada.

Desta 2ª vez, até embrulhei os frascos com papel de alumínio e coloquei um elástico, para ter a certeza, que não saia tudo para fora,...aqui na cuba, antes de "cozer",....