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7 de março de 2013

Obrigada Lusitana,...

Bom dia a todos.

Preparados para o fim-de-semana? Espero bem que sim. Pois eu, estou preparadíssima.

Bem, hoje não vos trago nenhuma receita, mas sim, um agradecimento especial à Lusitana.

Lembram-se deste post aqui, em que comentava, que recebi uns miminhos da Lusitana vs Espiga (as especiarias e o preparado de bolo de laranja) e que uma das especiarias vinha partida. Pois bem, eles viram o post e entraram em contacto comigo, para pedir desculpa e para me informar que me iriam enviar a especiaria que vinha partida.

E assim foi, passados uns dias, mandaram a especiaria em questão.

Fiquei fã desta especiaria em particular. Já experimentei e adorei mesmo o sabor que dá à comida.




Obrigada, mais uma vez à Lusitana pela gentileza e amabilidade, para com esta situação.




Beijinhos e bom fim-de-semana.



P.S: Peço desculpa pela ausência, nos vossos cantinhos, mas ando doente e a filhota também tem estado, que mal chego a casa, só me apetece é tomar um banho e dormir,….



Para a semana, espero estar a 100%,….para puder visitar e comentar os cantinhos que muito estimo,....obrigada a todos pelo vosso carinho!

4 de fevereiro de 2013

Bolo de Laranja - Preparado Branca de Neve - Recepção dos Miminhos da Lusitana,....

Bom dia a todos,....

Espero que tenham passado um excelente fim-de-semana e gozado muito!

Hoje quero-vos amostrar uns miminhos, que recebi da Lusitana.

Tal como alguns blogs, aqui o Meu Refúgio tb foi "distinguido" pela Lusitana, como um dos melhores blogs Portugueses de Culinária à algum tempo atrás (podem ver aqui no separador Lusitana). E a semana passada recebi uma carta com a informação que nos próximos dias, iria receber uns miminhos, iam enviar em primeira mão, alguns dos novos produtos recentemente lançados pela Espiga e Branca de Neve.

E assim foi, passado uns dias, eis que me deparo com estas especiarias e um preparado de Bolo de Laranja.

A caixa vinha com os seguintes produtos:

Especiaria Espiga Limão e Salsa - Mediterrâneo
Especiaria Espiga Cardamomo Verde Semente - Oriental
Ervas Aromáticas Espiga - Aneto Folha
Preparado para Bolo de Laranja




Amei tudo,....




* A outra especiaria partiu-se no transporte e vinha tudo cheio de sementes e vidros misturados. Fiquei mesmo triste, pois cheirava maravilhosamente,....





Desde já, aqui fica o meu agradecimento especial, mais uma vez à Lusitana / Espiga.

Como recebi a encomenda este Sábado, a caixa vinha molhada e como vinha um dos frasquinhos partidos, decidi fazer o bolo para o almoço de Domingo.

Ingredientes:

1 Saqueta de Preparado
4 Ovos Inteiros
100g de Margarina
1dl de Leite

Preparação:

Ligar o fogão a 180º. Untar a forma com chaminé.
Numa tigela juntar os ovos, a margarina e o leite ao conteúdo da saqueta de preparado.
Misturar com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes.
Bater seguidamente acerca de 5 minutos, à velocidade máxima. Verter a massa na forma.
Levar a cozer o bolo, durante uns 35 minutos.
Deixar uns 10 minutos, dentro do fogão desligado, assim que acabar o tempo.
Retirar da forma e desenformar em frio.


O bolo, fica óptimo e super fofinho, recomendo vivamente!!
 


 
Façam e experimentem, pois fica um bolinho delicioso!





Nem imaginam, o cheirinho que fica na cozinha a laranja, é divino,...




Podem servir uma fatia de bolo com chã, café com leite,.....




Esta fatia de bolo e este café, ofereço-vos a todos,....




Beijinhos a todos amigos e boa semana!!

♥ Encerramento do Blog "O Meu Refúgio Culinário!" ♥

Olá a todos os que me visitam,.... ♥    Demorei algum tempo a escrever esta publicação, uma vez que as despedidas, sejam aquelas que forem c...