Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊
Com a chegada do Outono, começa a dar vontade de comer, as castanhas, beber o vinho doce, fazer doces, compotas e marmelada,....para armazenar quer para os cabazes de Natal, como para ter durante o ano inteiro!
E este ano, eu ainda não tinha feito marmelada,....
Como consegui marmelos baratos na feira, decidi fazer este fim-de-semana,....então saiu uma receita, com cheiro e sabor a Outono! 😉
Como consegui marmelos baratos na feira, decidi fazer este fim-de-semana,....então saiu uma receita, com cheiro e sabor a Outono! 😉
Ingredientes:
1,800kg de Marmelos
1,800kg de Açúcar
Preparação:
Colocar os marmelos sem caroço, mas com casca, partidos aos bocadinhos, numa panela e juntar o açúcar.
Deixar na panela durante uns 50 minutos +/- e ir mexendo de vez em quando. Assim que levantar fervura, passar a varinha mágica. Colocar em taças e deixar a secar ao sol.
Esta quantidade deu para 3 taças grandes de marmelada.
Obs.: Se quizerem podem aromatizar, a marmelada com canela, ou ainda colocar nozes, fica também muito boa.
Já tenho marmelada, para alguns meses,....
E esta ficou vermelhinha,...
Podem fazer esta receita na bimby, na panela de pressão ou no fogão,...
E vocês? Já fizeram marmelada este ano? E ficou docinha??
Esta taça é para vocês, sirvam-se à vontade!!
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Beijinhos,.....
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