♥ Palmieres e Scones de Iogurte - Miminho para o Dia da Mãe ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

O Dia da Mãe, foi ontem, Domingo! E embora eu ache, que o dia da mãe é todos os dias, neste dia, em específico, ofereço sempre um miminho feito por mim e sempre com a ajuda da filhota, tanto à minha mãe, como à minha sogra. 

Seja um bolo, umas bolachas ou uns bolinhos, são sempre uns miminhos que “caem” bem e que toda a mãe gosta, não é verdade?? 

À semelhança de outros anos, podem até ver aqui, aqui, aqui e aqui fiz também alguns miminhos e elas adoraram. Sim leram bem, elas, porque faço sempre dois miminhos, para a minha querida mamã e para a minha sogra. 

Este ano, não foi diferente e ofereci uns palmieres e uns scones, num frasco que comprei nos chineses e comprei 2 rosas, porque toda a mãe, gosta de flores, não é verdade?

Palmieres é a coisa mais fácil de se fazer,....

Deixo-vos a receita dos palmiers e dos scones, para vocês experimentarem,...

Ingredientes para os palmieres:

1 placa de massa folhada
Açúcar e canela q.b.

Preparação: 

Pode ser massa folhada redonda, embora a massa folhada quadrada sejá mais prático.
Desenrolar a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com açúcar em pó, depois polvilhar com mais açúcar em pó, a gosto.
Enrolar a massa (as pontas) de fora para o centro da massa, mas dos dois lados ao mesmo tempo. Ao formar um (tubo) podemos-lhe chamar assim, polvilhar novamente com açúcar normal e cortar em tirar fininhas.
Levar ao forno, a 180º até ficar douradinho, servir polvilhado com açúcar e canela a gosto!!

Ingredientes para os scones:

1 a 2/3 Chávena de Farinha
2 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
2 Colheres de Sopa de Manteiga Derretida
125ml de Iogurte Natural (usei aroma de morango)
2 Colheres de Sopa de Leite

Preparação:

Numa taça coloque todos os ingredientes e mexa bem, misturando tudo
com uma colher de pau.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e com a ajuda de uma colher de
sopa, retire colheradas da massa e coloque-as no tabuleiro, afastadas umas
das outras.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante cerca de 15 minutos.
Sirva ainda quentes com manteiga e compotas.

* Receita transcrita do livro "Feito em Casa" - Página 38 (a única alteração que fiz, foi utilizar o iogurte de morango e colocar canela quando os scones saíram do forno *

Depois de tudo feito, deixei arrefecer e só depois de frios coloquei tudo nos frascos. Coloquei uma fita bonita e imprimi uma foto alusiva ao Dia da Mãe. 

Ficou uma prenda/miminho simples, barato e estou certa que elas adoraram.

E vocês, costumam comprar ou fazer as vossas prendas para o Dia da Mãe?

Super fofo,...este miminho não acham?

Espero que tenham gostado ♥

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♥ Coquinhos e Miminhos de Oferta - Dia da Mãe ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

O Dia da Mãe, foi Domingo! E embora eu ache, que o dia da mãe é todos os dias, neste dia, em específico, ofereço sempre um miminho feito por mim e sempre com a ajuda da filhota, tanto à minha mãe, como à minha sogra.

Um bolo, umas bolachas ou uns bolinhos, são sempre uns miminhos que “caem” bem e que toda a mãe gosta, não é verdade??

À semelhança de outros anos, podem até ver aqui, aqui, aqui e aqui fiz também alguns miminhos e elas adoraram. Sim leram bem, elas, porque faço sempre dois miminhos, para a minha querida mamã e para a minha sogra.

Este ano, não foi diferente e ofereci uns coquinhos, que inclusivê, já partilhei a receita aqui, uma almofada que vi à venda no PG, super gira, alusiva ao Dia da Mãe e uma flor (que qualquer mãe adora, não é verdade?).

Inicialmente, tinha feito umas rosas de maçã, que inclusivê, tenho a receita publicada aqui no blog, no entanto ao desenformar, desfizeram-se todas, que não deu para aproveitar nem uma (pelo menos para oferta, porque pelo menos, ficaram para o nosso lanche, cá em casa). 
Assim sendo, tive que fazer outra coisa e decidi-me pelos côcos, por ser uma receita super fácil e rápida de preparar.

* Deixo-vos a receita destes bolinhos de côco, receita da minha mamã:

Ingredientes:

200g de Côco Ralado
150g de Açúcar
2 Colheres de Sopa de Leite
4 Ovos
Raspa e Sumo de 1 Limão

Preparação:

Colocar o côco numa bacia, juntamente com o açúcar e mexer. 
Depois juntar os ovos, o leite e o sumo de limão e a raspa. Envolver tudo muito bem. Colocar em forminhas de papel o preparado e levar a forno pré-aquecido a 180º, durante uns 25 a 30 minutos. 

Depois coloquei os coquinhos, em naperons, embrulhados em papel celofane e uma fita com um laço. Juntamente com a almofada e a flor, ficou um miminho super giro e simples,....

Aqui, no tabuleiro, antes de os colocar no forno,...

Já prontos, mas a arrefecerem,...

Já embrulhados,...

Juntamente, com as almofadas que comprei no PG,...super giras, não acham??

Um miminho tão simples,...

Mas cheio de amor,...

E as flores, que não podiam de ser excluídas, nesta pequena oferta,...

Aqui, as minhas prendinhas que a minha filhota ofereceu (com a ajuda do papá, claro),....um relógio, uma rosa de chocolate (na foto estão duas, pois a outra rosa de chocolate, a filhota ofereceu-me, na missa de catequese), um colar e uma pulseira,...

E esta almofada super gira,...

E ainda esta lata personalizada da DeltaQ, com cápsulas com café específico, para as máquinas de café DeltaQ,...

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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♥ Madalenas de Laranja - E alguns Miminhos de Oferta para o Dia da Mãe ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

O Dia da Mãe, foi ontem!

Embora eu ache que o dia da mãe é todos os dias, neste dia, em específico, ofereço sempre um miminho feito por mim e sempre com a ajuda da filhota.

Um bolo, umas bolachas ou uns bolinhos, são sempre uns miminhos que “caem” bem e que toda a mãe gosta, não é verdade??

À semelhança de outros anos, podem até ver aqui, aqui ou aqui fiz também alguns miminhos e elas adoraram. Sim leram bem, elas, porque faço sempre dois miminhos, para a minha querida mamã e para a minha sogra.

Este ano, não foi diferente e ofereci umas madalenas, que inclusivê, já partilhei a receita aqui. A receita original, leva Limão e então para variar, fiz de laranja. 

Ingredientes:

5 Ovos
250g de açúcar
Raspa e sumo de 1 Laranja
200g de Farinha de trigo com fermento
50g de Farinha maisena
150g de Margarina

Preparação:

Ligar o forno a 200º.
Bater as gemas com metade do açúcar, a raspa e o sumo da laranja. Bater até que obtenha uma massa fofa e volumosa. Derreter a margarina sem ferver e juntar às gemas batidas, sem bater, só envolvendo. Juntar as farinhas peneiradas, envolvendo de dentro para fora até que toda a massa esteja homogénea. Bater as claras em castelo com o restante açúcar. Envolver bem as claras com a massa sem bater.
Untar formas para madalenas (pode usar forminhas de papel, de silicone ou formas que usa para os queques ou pasteis de nata) com margarina e polvilhar de farinha (também pode usar spray próprio para untar as formas, caso tenha).
Levar ao forno durante 12 minutos. Retirar esperar 5 minutos e desenformar.
Esta massa fez 36 madalenas e é natural que tenha que levar as formas mais do que uma vez ao forno.

Juntamente com estas madalenas, comprei um simples avental branco. 

O avental, decorei à minha maneira,.....e ficou tão giro (modéstia à parte). 

Em primeiro lugar, escrevi a palavra mãe com um marcador preto, no avental e depois apenas bordei à mão e com cores diferentes, cada letra,...

Há à venda nos chineses, estas frutas, que são de decorar. 
Colocamos as frutas, onde queremos, colocamos um pano por cima e passamos a ferro por cima. Fica logo colado,...uma óptima opção, até para algumas peças de roupa que estão rasgadas 😉😉😉

 Olhem só em pormenor, as letras.
Quando era nova gostava de cozer em ponto cruz e também sei cozer, não como uma profissional, mas consegui, 

desenrascar-me,....o que é que vocês acham??

Juntamente com o avental, também comprei um prato, para colocar as madalenas (também nos chineses a 1€),.....

Coloquei as madalenas, em cima de um napron pequeno,....

Ou seja, por cima do pratos e dos naprons, coloquei as madalenas,....

Ficou super giro,....

 Coloquei um bocadinho de açúcar em pó, apenas para dar o ar da sua graça,.....

E embrulhei, com papel celofane transparente,... 

 E ainda, comprei também nos chineses, uma moldura pequena, com um verso (1,75€),.....que as mães podem sempre colocar as fotos se assim o quizerem,..

 Aqui tudo pronto para oferecer,....

Uns miminhos simples, baratos e cheios de amor, como oferta para o Dia da Mãe,....

Experimentem esta receita das madalenas, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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♥ Feliz Dia da Mãe - Bolinhos de Canela - Um Miminho para Oferta ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Este fim-de-semana, foi muito cansativo e passou a correr, mas sinto-me feliz!! 

Tanto no Sábado como no Domingo, houve uma feirinha, na catequese da minha Inês e houve muitos bolos, bolachinhas, bombons e coquinhos à venda. O dinheiro angariado nesta venda de bolos é para a catequese,.....e acho que correu muito bem,...apesar de no Domingo ter sido Dia da Mãe, consegui fazer um bolinho para a feirinha (pois conseguimos vender tudo no Sábado e não havia nada para vender no Domingo) e também um miminho, para oferecer à minha mamã e à minha sogra!!

Como tem sido habitual (e podem ver o que fiz em anos anteriores aqui, aqui, aqui ou aqui) gosto no Dia da Mãe oferecer algo feito por mim e depois junto algo mais para completar a prenda,.....como tinha a feirinha de bolos na catequese e tive que fazer alguns bolos, decidi fazer algo rápido e simples,....fiz então uns bolinhos de canela. 

É uma receita que já tinha feito diversas vezes e que sai sempre bem. Apenas comprei uma caneca super gira, que estava em promoção no pingo Doce (1.99€), embrulhei em papel celofane e ficou uma prenda super gira, simples e barata,...☺☺

Pelos menos sei que elas deram valor e eu fiquei muito feliz!!

A receita dos bolinhos de canela, já se encontra aqui no blog, mesmo assim deixo-vos novamente, para quem ainda não experimentou, aqui fica a oportunidade de o fazerem,....

Ingredientes:

125 gr de Margarina/Manteiga
1 Ovo
100 gr de Açúcar
300 gr de Farinha
Canela em pó q.b.

Preparação:
Colocar os ingredientes (excepto a canela) na batedeira durante uns 5 minutos +/-. Formar bolinhas que se "passam" pela canela.
Colocam-se num tabuleiro e vão ao forno, pré-aquecido, a 180º durante mais ou menos 15 minutos.

Quando retirar do forno, colocar um pano por cima, para não ficarem duros. Ainda sobraram alguns, que fiz outro embrulho e aproveitei para vender na feirinha ☺☺

Esta foi a caneca que comprei em promoção no Pingo Doce,...

Aqui, os bolinhos, antes de ir ao forno,....

Depois foi só embrulhar em papel celofane, amarrar com uma fitinha e dar um laço,...

Ficou uma prenda original, simples e muito gira,....não acham?

E aqui, partilho com vocês a prenda que a minha filhota deu,....a prenda da escola e a prenda comprada com a ajuda do papá,....uma forma (tablete de chocolate) da AMetalurgica,....adorei evidentemente,......ainda houve direito a miminhos, pequeno almoço, com calma e muitos abraços e beijinhos!!!! 

E assim se passou, mais um Dia da Mãe,...

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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