Bom dia meus amores ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,…
Desde que o meu horário de trabalho mudou, que os nossos jantares são feitos mais cedo e consigo orientar melhor as minhas coisas.
Antigamente saía às 19h e chegar e não chegar a casa, era 19h15 / 19h20, agora como saio às 18h30, antes das 19h estou em casa e começo logo a tratar do jantar.
Desta forma, já posso fazer refeições mais demoradas,.....e uma delas é o bacalhau com natas, que cá em casa adoramos.
Ingredientes:
1 Embalagem de Bacalhau Desfiado Demolhado
1 Pacote de Batata Palha
Noz Moscada - Suldouro Navires
Água
Óleo q.b.
Sal (pouco porque a Batata Palha já tem muito Sal)
Alho Moído - Suldouro Navires
Meia Cebola
Azeite Transmontanos
Molho Bechamel (desta vez, usei marca mini-preço)
Preparação:
Na cuba da FC (seleccionar o Menu/Fryer), colocar a cebola bem picadinha e o alho, regado com azeite. Assim que a cebola e o alho começarem a “estalarem”, adicionar o bacalhau. Mexer bem. Assim que o bacalhau estiver cozido, adicionar a batata palha e temperar com sal (pouco sal). Adicionar as batatas, ao bacalhau e a noz moscada.
Colocar o bechamel por cima e envolver tudo muito bem.
Colocar a tampa de forno e programar 180º, durante uns 15 a 20 minutos.
Já fiz cá em casa diversas vezes bacalhau com natas, mas desta forma é super rápido, mesmo em dias mais corridos da semana,....
Tão bom,...experimentem 😉
Espero que tenham gostado ♥
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Beijinhos,.....
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