Bom dia amigos do meu ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que
sim 😊
Quem me segue aqui no blog, sabe que
faço parte de um grupo no facebook, que se chama: Cantinho das Cozinheiras em que o todos os meses, é escolhido um blog ou alguém com uma página de
facebook, depois, temos que escolher uma receita, desse blog ou página de
facebook e no dia 25 de cada mês, temos que publicar a receita que fizemos e
partilhar nos nossos cantinhos.
Com a Páscoa, foi decidido (mas quem quizesse participar, claro) que haveria uma troquinha da Páscoa. Tínhamos que fazer uma receita nossa (bombons, bolachas ou um bolo) e incluir um acessório de cozinha. Depois de saber, quem me tocou, nesta troquinha da Páscoa, trocamos gostos, assim como as moradas e meti mãos à obra,….decidi assim, fazer umas bolachas/biscoitos,…..a receita tirei daqui, um blog que dispensa apresentações, apenas fiz duas alterações, não usei sementes de papoila e fiz a massa na MFP, claro,….
Com a Páscoa, foi decidido (mas quem quizesse participar, claro) que haveria uma troquinha da Páscoa. Tínhamos que fazer uma receita nossa (bombons, bolachas ou um bolo) e incluir um acessório de cozinha. Depois de saber, quem me tocou, nesta troquinha da Páscoa, trocamos gostos, assim como as moradas e meti mãos à obra,….decidi assim, fazer umas bolachas/biscoitos,…..a receita tirei daqui, um blog que dispensa apresentações, apenas fiz duas alterações, não usei sementes de papoila e fiz a massa na MFP, claro,….
Ingredientes:
150 gr. de Margarina
100 gr. de Manteiga
180 gr. de Açúcar
1 Ovo
1 pitada de sal
440 gr. de Farinha
1 colher [de sobremesa] de Fermento
Sementes de Papoila (não coloquei)
Preparação:
Coloquei na cuba da MFP o ovo e só
depois os restantes ingredientes. Coloquei no programa Massas/15 minutos (a
minha nova MFP é do Lidl e tem um programa de 15 minutos, que utilizo bastante,
para este tipo de massas, que não seja necessário levedar, como tem 2 pás, a
massa fica muito bem amassada e excelente, para depois trabalhar com ela).
Depois com uns cortantes da AMetalurgica em forma de morangos (devido ao nome
do meu blog) comecei a fazer as bolachas. Levei ao forno pré-aquecido a 180º ,
durante uns 20 minutos +/- (até ficarem douradinhas).
Depois era para colocar pasta americana, para realçar o morango, mas tenho andado tão ocupada, que não tive mesmo tempo de o fazer e como queria, que a troca da Páscoa, chegasse antes da Páscoa, deixei ficar assim,….apenas fiz um embrulho bonito e assim foram enviadas,…
Depois era para colocar pasta americana, para realçar o morango, mas tenho andado tão ocupada, que não tive mesmo tempo de o fazer e como queria, que a troca da Páscoa, chegasse antes da Páscoa, deixei ficar assim,….apenas fiz um embrulho bonito e assim foram enviadas,…
E assim ficaram uns biscoitos, em formato de morango,...
Provei estavam bons,...quem recebeu, também gostou,....e isso deixou-me feliz,....tive pena de não conseguir, ter colocado a pasta americana em cima do biscoito, mas não tive mesmo tempo,...
E assim ficou um miminho simples,....
Espero que tenham gostado,....
Beijinhos,.....
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