Desde que entrei aqui, neste forum, que muito ouvia falar destas sementes. Foram anos de procura constante,lol,....até que um dia, sem menos esperar, vi as sementinhas famosas e comprei, claro está,.....
Aqui estão elas.....
Sementes de Papoila....foram a 3.05€ cada pacote (200g)....
As Sementes de Papoila, tal como vem explicado na embalagem, "têm um sabor e aroma característico, bastante agradável. O seu uso em panificação e pastelaria é comum polvilhadas por cima do pão, bolos e biscoitos, conferindo-lhes um sabor óptimo e contribuindo para que o produto seja esteticamente mais apelativo. Podem-se usar em pastelaria, salada de legumes,massas, arroz, etc..."
Pelo que me disseram, encontram-se facilmente em ervanárias, neste caso adquiri na ervanária Mainatura ( cidade da Maia - Porto)!
Cardamomo Moído e Cardamomo em Grão....a 2.60€ cada pacote (35g)....
O Cardamomo, tal como vem explicado na embalagem, "É uma especiaria que possui um sabor agradável muito característico e adocicado. É muito usado em pratos indianos, tanto em salgados como doces."
Pelo que a srª da loja me explicou, é uma especiaria que dificilmente se encontra nas lojas, porém podem encontrar nas lojas Celeiro Dieta (que foi onde adquiri na cidade do Porto), espreitem aqui e poderão ver que existem várias lojas distribuídas pelo país inteiro!
Espero que estas informações vos tenham sido úteis e qualquer dia apareço com receitas novas com estes ingredientes.....
