Ontem fiz pão e cozi na Fussion Cook pela 1ª vez!
Amassou na MFP e cozeu na FC, ficou espectacular,....
Ingredientes:
330ml de Água Morna
500g de Farinha Pão Rústico da Nacional
MFP - Amassar e Levedar (1h30)
Colocar na MFP 1º os líquidos e depois os sólidos, colocar no programa massa (programa 8 da Clatronic) e no final do tempo retirar.
Fussion Cook - Cozer
Colocar a massa na FC, programar forno, 150º e com a válvula a expulsar o vapor, 40minutos. Depois se quizerem, mal acabe o tempo retirar e virar o pão e colocar mais 5 minutos para cozer, para ficar dos dois lados uniforme. Quem não quizer pode deixar assim, fica óptimo na mesma e super fofinho.
Ficou enorme...
Olhem só,...
e fofinho...
e quentinho...
com manteiga....
São servidos (as)?
Beijinhos e boa semana!!!!
