Hoje trago-vos uma receita de Tortilha para a FussionCook.
Tinha visto o aspecto desta e desta tortilha. Tinha adorado só de ver e a semana passada resolvi experimentar, à minha maneira. Saiu linda, perfeita e de sabor, nem vos digo, nem vos conto,.....
Ingredientes:
3 Ovos
2 a 3 Batatas Médias
Queijo
Fiambre
Cogumelos
Salsa Picada
Sal q.b.
Preparação:
Na cuba coloquei um fiozinho de óleo e as batatas partidas aos quadrados.
Numa bacia coloquei os ovos (batidos), sal a gosto, cebola picada, salsa e mexi.
Coloquei um bocadinho deste preparado por cima das batatas e mexi.
Deitei o fiambre e o queijo aos bocadinhos por cima, juntamente com os cogumelos.
Com a colher de pau mexi mais um bocadinho e deitei o resto do preparado por cima.
Fechei a tampa e programei a FC, Batatas/10 minutos.
Tirei o vapor, virei a tortilha ao contrário (aqui foi um filme deveras engraçado,lol, lol e programei Manual / 5 Minutos.
Et voilá,.....
Ficou assim,....
....linda mesmo,....
Uma verdadeira delícia!!!
Servi com Hamburguer Grelhado,....
Beijinhos e boa semana a todos,....
