15 de junho de 2021

♥ Semifrio de Mirtilos ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

O calor parece que chegou e nada melhor, como sobremesas frescas e deliciosas para saborearmos! Depois de um bom almoço ou jantar, sabe mesmo bem, uma fatia de uma sobremesa, mais fresca e deliciosa!

Um delicioso semifrio de mirtilhos, é o que partilho com vocês hoje. 

Experimentem, pois vão-se deliciar,....


Ingredientes:

3 Pacote de Natas
1 Lata de Leite Condensado
1 Iogurte de Aroma de Bolacha
5 Folhas de Gelatina
Compota de Mirtilos

Preparação:

Colocar as natas, o leite condensado e o iogurte na batedeira e bater durante uns 5 minutos. Enquanto isso, derreter as folhas de gelatina em água a ferver e mexer bem. Adicionar ao preparado anterior.
Colocar um bocadinho da compota (1 colher de sobremesa) neste preparado e bater mais um pouco. Deitar o preparado numa forma de aro amovível e levar ao frigorífico. Eu fiz à noite, pois era para comermos no dia seguinte ao almoço.
No próprio dia, cobrir com compota de mirtilos e desenformar.
Recomendo que esteja no frigorífico, até à hora de o servirem.

Ficou uma sobremesa bem vistosa,....




E é deliciosa,...


Experimentem, pois vão adorar!!


São servidos?!?!?


Uma sobremesa a repetir certamente,....





Espero que tenham gostado e apreciado 😉

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Beijinhos e continuação de uma excelente semana,.....

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11 de junho de 2021

♥ Quiche de Presunto, Fiambre, Queijo e Cogumelos ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Quando a vontade ou o tempo, para cozinhar, é pouco, nada como fazer uma simples quiche. Em apenas 15 a 20 minutos, tens a quiche pronta para saborear!

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada (usei do Lidl)
1/2 Pacote de Bechamel 
4 Fatias de Fiambre
4 Fatias de Presunto - SEL 
4 Fatias de Queijo
1 Lata de Cogumelos
1 Copo de Leite
3 Ovos 
Sal q.b.
Salsa

Preparação:

Colocar a massa folhada, numa tarteira. Colocar as fatias de queijo, presunto, fiambre e os cogumelos. Numa malga colocar os ovos, com uma pitada de sal e bater bem. 
Adicionar aos ovos, o bechamel, o leite e mexer bem. Colocar este preparado na tarteira, por cima do queijo, fiambre, presunto e os cogumelos.
Levar a forno pré-aquecido, a 180º, durante 30 minutos +/-.
Deixar arrefecer e servir com salsa por cima.


                                          Num instante, o jantar fica pronto,....


                                          Ficou uma quiche deliciosa,...


      Depois podem acompanhar por uma salada ou uma simples malga de sopa,...


                                                         São servidos!?!?!


Espero que tenham gostado e apreciado 😉

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7 de junho de 2021

♥ Bôla de Carnes (Presunto, Painho, Chouriço) - Super Fácil ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Tenho andado, um "cadito" sem vontade de andar pelas redes sociais, pela net e por aqui também. Ando em baixo de forma, super nervosa e ansiosa. De maneiras, que o blog, anda assim a meio gás!

Mas tenho que tentar ter mais energia, porque a vida são só dois dias e temos que aproveitar cada segundo e minuto e viver um dia de cada vez! Não é verdade?!?!

Bem hoje, trago-vos uma deliciosa bôla, que vocês podem fazer, para levar para a praia, ou apenas para um simples piquenique, ou como nós, para saborear num lanche ajantarado, no aconchego do nosso lar!!

Assim que vi esta receita, no facebook da Cristina Manso Preto, aquando a sua ida à Praça da Alegria na RTP aqui, decidi logo experimentar. Quer pelos ingredientes, quer pela facilidade com que a autora descrevia a receita!!

Ingredientes:

Farinha de trigo - 3 chávenas (+ q.b. de farinha para polvilhar a forma)

Ovos - 9

Azeite - 3 chávenas de café

Leite - 3 chávenas de café

Queijo flamengo – 6 fatias (partidas em pedacinhos) + 6 fatias inteiras

Fermento em pó – 1 colher de sopa

Fiambre – 10 fatias

Chouriço de carne (em rodelas) - 2

Sal - q.b.

Pimenta - q.b.

Margarina – q.b. (para untar a forma)

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Unte uma forma rectangular (36x23 cm) com margarina, forre com papel vegetal e volte a untar. Polvilhe com farinha e sacuda o excesso. Reserve. Bata levemente os ovos com o leite e o azeite. Junte a farinha e tempere de sal e pimenta. Acrescente as 6 fatias de queijo cortadas em pedacinhos, mexa, adicione o fermento, misture e coloque metade desta massa numa forma untada e enfarinhada. Disponha uma camada de fiambre sobre a massa, uma camada de chouriço em rodelas e uma camada de queijo. Cubra com a restante massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Retire do forno, desenforme sobre um tabuleiro e sirva morna ou fria.


Obs.: Receita transcrita, tal e qual a autora partilhou no seu facebook. A minha única alteração, foi colocar presunto, painho e chouriço da empresa SEL - Parceiro do Blog!


                                                     Ficou fantástica!

E a massa é super fácil e rápida de se fazer!


Receita provada,...

......e aprovada!


Receita guardada, para fazer muitas mais vezes!


São servidos?!?!?


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24 de maio de 2021

♥ Bolo Guloso de Chocolate ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Por norma, aos fins-de-semana, faço sempre um bolo, para os nossos lanches da semana.

Normalmente é sempre bolo de iogurte, ou chocolate 😋 só que este fim-de-semana, decidi experimentar o preparado de bolo de chocolate do Lidl, que era o único que ainda, não tinha experimentado. 

Já tinha experimentado e partilhado com vocês, aqui no blog, o preparado para Bolo de Frutos do Vermelhos, que podem ver a receita aqui e o preparado para Bolo de Limão, que podem ver a receita aqui

Só vos digo, que há semelhança dos outros dois, este preparado de chocolate, que partilho com vocês hoje, é pura e simplesmente delicioso e bem guloso!

Ingredientes:

500g de Preparado de Bolo de Chocolate
2 Colheres de Sopa de Óleo
250ml de Água

Preparado:

Numa bacia colocar os 3 ingredientes e mexer muito bem. Assim que estiver tudo bem misturado, colocar numa forma. Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 25 a 30 minutos. 
Quando acabar o tempo, desligar o forno e deixar uns 5 minutos no forno a repousar. Depois é só desenformar e deliciar-se. Se quizerem podem fazer uma cobertura de chocolate, para ficar ainda mais guloso. Eu deixei assim, bem simples, sem cobertura.

Ficou bem guloso!


E bem fofo,...


E é um bolo que cresce muito,...


Ficou um bolo fantástico!


A repetir certamente!


São servidos ?!?!?!


Este foi o preparado que usei,....


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20 de maio de 2021

♥ Salada de Alface, Rúcula, Tomate Cherry, Cenoura, Atum e Milho ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Estamos em Maio, os dias já começam a aquecer e já começa a apetecer ao jantar, apenas uma salada. 

Por norma, todas as nossas refeições, são acompanhadas por alface, mas hoje trago-vos uma sugestão de uma salada bem saciante e que é excelente para este dias que não nos apetece fazer o jantar!

 

Ingredientes: 

Alface Frisada

Alface Rocha

Rúcula

2 Cenouras Médias Raspadas

Tomate Cherry

1 Lata de Milho

3 Latas de Atum

Azeite

Sal q.b.

 

Preparação: 

Depois de todos os ingredientes lavados, colocar as folhas das alfaces e da rúcula, partidos aos bocados (grandes) num pirex. Abrir a lata de milho, escorrer o milho e colocar por cima. Fazer a mesma coisa ao atum. Colocar o tomate cherry e a as raspas de cenoura, regar com azeite e temperar com sal. Envolver tudo muito bem e servir!


Uma salada bem nutritiva,...

Uma salada deliciosa,...


E super fácil de preparar,...excelente para estes dias de calor!

Espero que tenham gostado 

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13 de maio de 2021

♥ Salada de Feijão Fradinho, com Ovo Cozido e Atum - Sugestão de Marmita - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia meus queridos     

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Quem segue o meu blog e as minhas redes sociais, sabe que sou vendedora da FussionCook em Portugal. A FC, tem sido, uma ajuda imprescindível na minha cozinha, pois consigo fazer outras tarefas, enquanto ela faz o almoço ou o jantar! 

Uma das coisas que faço, muitas vezes e congelo, é o feijão fradinho. Costumo comprar, o feijão fradinho, seco em saco e depois cozo na FC, apenas com água (no programa Menu al gusto 20 minutos, o feijão deixo a demolhar, sempre em água, no dia anterior, antes de o cozer). Depois de frio, congelo em tupperwares, com a dose certa, para as nossas refeições e até mesmo para o maridão levar para o trabalho, numa marmita! 

Em dias, que temos mais pressa, deixo a descongelar uma caixa, apenas cozo os ovos e num instante tenho o jantar pronto!

 

Ingredientes: 

3 Ovos

3 Latas de Atum

Azeite q.b.

Água a Ferver

Sal q.b.

Cebola (uso os saquinhos do Mercadona, em que a cebola já está partida) 

 

Preparação: 

Colocar os ovos a cozer (com água e sal), uns 10 minutos +/-, no programa freir, com a tampa aberta. Assim que começar a ferver, coloco o feijão fradinho, uns 2 a 3 minutos, apenas para a escaldar. Depois desligar a FC e escorrer os ovos e o feijão. Num pirex, colocar o azeite, a cebola, o feijão fradinho e os ovos descascados e partidos aos bocadinhos. Juntar o atum e envolver tudo. Servir com salsa picada!


É óptimo, para levar na marmita, pois não é necessário aquecer!

E para os dias, em que tenho mais pressa de fazer o jantar, é uma excelente opção!

Super fácil de se fazer, rápido e delicioso,...que é o que precisamos nos dias de hoje,...


Para alguma dúvida, questão, ou para comprar a FussionCook, eu estou sempre por aqui, pelo grupo de facebook que criei aqui e/ou pelas redes sociais. Podem sempre entrar em contacto comigo!


Espero que tenham gostado 

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