19 de maio de 2022

♥ Massada de Peixe com Feijão Vermelho - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊 

No post anterior partilhei com vocês, uma feijoada de cogumelos, que ficou um espetáculo e que o sabor,  nos surpreendeu pela positiva.

Como tinha sobrado um bocadinho da feijoada, coloquei num tuperware e congelei. Ontem ao jantar, com o restinho que sobrou, juntei cocktail de marisco do Lidl (um tabuleiro com diversos mariscos, para fazer arroz de marisco por exemplo) e massa, ficou tipo uma massada de peixe deliciosa.


Ingredientes:


1 Tabuleiro de Cocktail de Marisco (Lidl)

Cebola Picada do Mercadona

Óleo

Alho em Pó

Polpa de Tomate

Massa

Sal q.b.

Água a ferver

O restinho da feijoada que sobrou

 

Preparação:

 

Retirar da FC a tampa e Seleccionar o menu Freir. Colocar a cebola e um bocadinho de óleo. Colocar a feijoada que sobrou (um bocadinho ainda estava congelada) e acrescentar um pouco de água a ferver. Adicionar o alho, o sal e a polpa de tomate. Mexer e assim que ferver colocar o cocktail de marisco. Mexer novamente e assim que ferver colocar a massa e um pouco mais de água se necessário. Assim que a massa estiver cozida, desligar a FC.

Se tiverem a FC, nesta última parte, podem colocar a massa, desligar a FC, colocar a tampa e selecionar o menu Massa.


Ficou um espetáculo!


Experimentem,.....fica uma maravilha!


São servidos?!?!


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16 de maio de 2022

♥ Feijoada de Cogumelos, Servida com Arroz Branco - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊  

Gosto de ver televisão, principalmente filmes, series, gosto de ver o canal TLC, SiC Mulher e a TVI, mais concretamente as notícias, algumas novelas e até o Big Brother. 

No outro dia, estava a fazer zapping e quando chego ao canal que dá o Big Brother, 24horas, o pessoal da casa, estava a comer feijoada de cogumelos, creio que feito pelo Nuno Homem de Sá. Comiam e comentavam que estava muito bom, que até me dava água na boca, só de os ver a comer, tanto é que no Domingo passado, sem saber o que fazer, lembrei-me da dita feijoada e fiz a minha versão (porque não sei que receita é que eles seguiram),….. 

Há receitas, que surgem assim, de onde menos se espera e o resultado final é mesmo surpreendente.

 

Ingredientes:

 

2 Frascos de Feijão Vermelho Cozido

3 Latas de Cogumelos

1 Copo de Água

Polpa de Tomate a Gosto

Cebola Picada (uso a do Mercadona)

1 Fiozinho de Óleo

1 Chouriça

Alho Moído

Sal a gosto

 

Preparação: 

Ligar a FussionCook e seleccionar o programa Freir. Colocar a cebola e um fiozinho de óleo. Assim que a cebola começar a estalar, colocar os cogumelos e o chouriço às rodelas. Ir mexendo de vez em quando. Acrescentar a polpa de tomate e temperar com sal e alho moído. Abrir os frascos de feijão, escorrer a água e colocar numa malga e passar por água. Colocar o feijão na FC e o copo de água. Mexer e deixar a cozer, até ferver.

Servir com arroz branco, também feito na FC e que tenho a receita aqui. Quem quizer, pode ainda colocar farofa (eu tenho sempre em casa e compro no Lidl) por cima.

 

Ficou uma maravilha,...

Uma refeição que será para repetir!

São servidos?!?!?

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11 de maio de 2022

♥ Massa com Brócolos e Carne ao Alho - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊 

Quem me conhece e me segue, sabe que gosto muito de ir ao Mercadona. 

Tem coisas específicas, que eu adoro, como os detergentes, os iogurtes, o pão, a cebola picada, os filetes panados e até mesmo a carne. 

Na minha última ida, ao Mercadona, vi um tabuleiro de carne, já cortada em quartos e que já vinha temperada com alho e acabei por a trazer. 

Num dia destes da semana, tirei o tabuleiro de carne, do congelador e fiz uma massa, que ficou uma maravilha.

 

Ingredientes: 

1 Tabuleiro de Carne (já temperado com alho) do Mercadona

Brócolos a Gosto

Sal

Água

Alho Moído

Pimentão Doce

Polpa de Tomate

Salsa Picada

Óleo

Cebola Picada do Mercadona

Massa Esparguete

 

Preparação: 

Ligar a FC e seleccionar o programa Freir. Colocar na cuba da FC um fiozinho de óleo e um pouco de cebola picada. Mexer e assim que a cebola, começar a estalar, juntar a carne e os brócolos partidos aos bocados. Mexer e deixar cozer (até a carne, ficar douradinha). Acrescentar, o pimentão doce, a salsa picada, o sal, o alho e a polpa de tomate. Adicionar a massa e um ou dois copos de água. Desligar a FC, colocar a tampa e seleccionar o programa Massas. Assim que acabar o tempo, deixar perder pressão e abrir a FC.

Servir e saborear!


Ficou uma refeição diferente,....


Mas cheia de sabor,...


São servidos?!?!


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5 de maio de 2022

♥ Gaufres Servidos com Doce de Morango e Canela ♥

Bom dia amigos do meu 


Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Por norma, é ao fim-de-semana, que temos mais tempo para experimentar novas receitas e também para fazer lanches mais aprimorados! 

No fim-de-semana que passou, fiz uns gaufres que ficaram uma maravilha!

Partilho com vocês a receita e espero que gostem e experimentem. 

O acompanhamento fica ao gosto de cada um,.....nestes coloquei compota de morango e canela, mas vocês podem colocarem o que mais gostarem,....


Ingredientes:

2 Ovos
1 Chávena de Chá de Leite
2 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Pitada de Sal
2 Chávenas de Chá de Farinha de Trigo com Fermento
1 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó
150gr de Margarina
1 Colher de Café de Essência de Baunilha (não coloquei)

Preparação:

Ligar a máquina dos gaufres e pincelar com óleo.
Deitar a massa aos poucos. Retirar quando estiverem ao vosso gosto. Podem a
companhar com compota, canela, gelado ou cobertura de chocolate.

Estes, ficaram mesmo deliciosos,...


São servidos?!?!?


Espero que tenham gostado,....👍


Bom fim-de-semana a todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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28 de abril de 2022

♥ Belita3D - 1ª Parceria de 2022 ♥

Bom dia meus amores 

Hoje, não vos trago nenhuma receita, mas sim a partilha da minha mais recente parceria, Belita3D

A primeira parceria de 2022. Fiquei super feliz com esta nova parceria. 

Assim, apartir de hoje, o meu blog, “O Meu Refúgio Culinário!”, tem mais uma parceria, Belita3D.



A Belita, é nada mais nada menos que autora do blog Os Petiscos da Belita e inclusivê tem a página de facebook, Os Petiscos da Belita, que podem visitar aqui.

Quem é blogger, já conhece a Belita há alguns anitos, mas o que vocês, não sabem, é que ela criou uma empresa de cortadores de bolachas. 

Tudo começou, por uma brincadeira e com uma simples bolacha Maria, e o certo é que desde Fevereiro deste ano corrente, a Belita criou a sua empresa, juntamente com a sua família e está a correr muito bem. 

Belita3D é assim que se chama a empresa e posso-vos dizer que tem cortadores fantásticos. A Belita3D, tem desde as simples bolachas Maria ou torrada, garrafas da tuperware, em formato bimby, corações e muitos, mas muitos mais formatos. 

Inclusivê, quem quizer, poderá personalizar o seu próprio cortador de bolacha, o que é fantástico, não acham?? 

E o mais importante é que,.... 👇

"Os nossos produtos são feitos através de impressora 3D com filamento PLA
FILAMENTO
Plástico PLA (Poliácido láctico), material totalmente atoxico, reciclável e biodegradável, produzido a partir de fontes naturais, como o milho e cana de açúcar."

Por isso, pedia-vos que visitem a página da Belita3D, façam like e encomendem já os vossos cortadores. Vamos ajudar a crescer esta empresa familiar e portuguesa,.....


* E eu tive a oportunidade  de receber, todos estes cortadores de bolachas, dedicado à nossa família * 








Quem quizer adquirir, alguns destes cortadores ou personalizar algum, poderá seguir o link aqui.

Obrigada Belita3D, pela confiança depositada no meu trabalho, como blogger 😉

Beijinhos e bom fim-de-semana,

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25 de abril de 2022

♥ Strogonoff à Minha Moda - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? A Páscoa, correu bem? Espero bem que sim 😊

Por vezes, é preciso uma "ginástica" enorme, para fazer refeições diferentes e deliciosas, não acham? 💪

Tinha tirado do congelador, um tabuleiro, de tirinhas de perú (strogonoff), que tinha comprado no Lidl, para o jantar. E quando cheguei a casa, lembrei-me de fazer o strogonoff super rápido, que costumo a fazer, para aqueles dias, em que temos que fazer o jantar rapidamente. 

Ingredientes:

1 Tabuleiro de Tiras de Perú Strogonoff do Lidl

Cebola Picada do Mercadona

Água

Sal q.b.

Alho Moído

1 Pacote de Natas

1 Colher de Café de Açafrão


Preparação:

Retirar a tampa da FussionCook e ligar a FC, seleccionando o programa freir. Colocar a cebola e o óleo, na cuba. Assim que começar a estalar, juntar a carne. Mexer com uma colher de pau. Quando a carne ficar cozida, temperar com sal, alho e adicionar o açafrão. Juntar o pacote de natas e mexer. Quando começar a ferver, mexer mais uma vez e desligar a FussionCook.

** Costumo a colocar cogumelos, mas como não tinha, deste vez fiz assim! 

Servir com arroz branco, podem ver como costumo a fazer o arroz na FC aqui.


Fica sempre uma refeição fantástica,...

E só de escrever, o post, até me dá água na boca,..

São servidos?!?!

Espero que tenham gostado 


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