♥ Gelado de Iogurte Grego, Leite Condensado e Bolachas de Língua de Gato ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Chegou o Verão e as altas temperaturas já começam a sentir-se. Mas, sinceramente,…prefiro o tempo mais ameno do que este calor em demasia irrita-me e não me dou muito bem com o Sol forte,…

Há 2 anos comprei uma máquina de gelados no PG a 12,45€.

Adoro a máquina e quando chega esta altura do ano, fico sempre ansiosa, por experimentar diferentes sabores. Um dos problemas, com que me debato mais, é a cuba da máquina. Pois como é alta e larga, ocupa muito espaço no congelador. Mas ultimamente, tenho feito o seguinte, como temos frigorífico na empresa onde trabalho, levo a cuba para lá e coloco no congelador,…assim,…quando chego a casa, tenho os ingredientes prontos e é só colocar a máquina a trabalhar, durante uns 20  a 30 minutos. Depois colocamos num tuperware e levamos ao congelador, durante uns 15minutos +/-.

 Recentemente fui ao Lidl e o Iogurte Grego Natural de 1kg estava em promoção e trouxe para experimentar. É mesmo bom e rende imenso (já fiz sobremesas, gelados e iogurtes). Por isso, desta vez, partilho com vocês este maravilhoso gelado,….que é mesmo uma tentação.

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado

Iogurte Grego Natural do Lidl (usei a medida da lata de leite condensado e ainda puz mais um bocadinho)

Línguas de Gato (como tinha ainda um restinho de bolachas de línguas de gato, esfarelei e coloquei também)

Preparação:

Numa batedeira misturei o iogurte grego e o leite condensado. Coloquei as bolachas esfareladas (partidas aos bocadinhos) em cima e com uma colher misturei tudo.

Colocar na cuba da máquina de gelados, conforme as indicações do fabricante. Na minha bastou, apenas 20 a 25 minutos e depois levei ao congelador, durante uns 15 minutos.

Ficou um gelado bem cremoso e mesmo muito bom,….a espera compensa e vale mesmo a pena experimentar ☺


                                    Ficou um gelado fantástico,….

Sugiro, que retirem do congelador uns 10 a 15 minutos, antes de    consumir, para não ficar tão duro, senão não dá para tirar uma bola de                                                  gelado direitinha….

                               Mas ficou um gelado maravilhoso,….

                                O sabor é mesmo delicioso,.....

                                                      São servidos?

       

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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♥ Gelado de Morango ♥

Bom dia amigos do meu ♥                

Espero que esteja tudo bem com vocês? Para quem está de férias, boas férias e para quem ainda vai como eu, calma, respirem fundo, que elas estão mesmo a chegar.

Bem e porque está calor, hoje trago-vos mais um gelado. A minha máquina de gelados não tem tido descanso. Isso é bom, porque por vezes aquela fruta que por vezes tende a ficar madura depressa e não comemos, dá perfeitamente para aproveitar e fazer gelado. Nada se tem deitado fora J

Como tinha no congelador morangos, decidi desta vez, fazer gelado de morango.

Ingredientes:

400 a 500g de Morangos Congelados (congelei já lavados e cortados)

1 Lata de Leite Condensado

1 Pacote de Natas

Preparação:

Coloquei os morangos no liquidificar a bater bem. Depois acrescentei as natas e o leite condensado, para misturar tudo muito bem.

Com a máquina dos gelados pronta, puz o preparado na cuba e deixei uns 30 minutos +/- (conforme as indicações do fabricante. Cada máquina tem a sua maneira de trabalhar, é importante lerem muito bem as instruções J )

Assim que passou este tempo, coloquei o gelado num tuperware e puz no congelador.

Ficou um gelado fantástico,….

         Sugiro, que retirem do congelador uns 10 a 15 minutos, antes de    consumir, para não ficar tão duro, senão não dá para tirar uma bola de                                                  gelado direitinha….

                               
                                 Mas ficou um gelado maravilhoso,….

                                      O sabor é mesmo delicioso,.....

                                                   São servidos?

 Espero que tenham gostado!!

Continuação de uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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♥ Gelado de Café ♥

Boa tarde amigos do meu ♥

Antes de mais, quero agradecer, todas as palavras de apoio, carinho e conforto no facebook, aquando o falecimento do meu padrinho.

Como sabem, sou Venezuelana, apesar de estar aqui em Portugal desde os meus 5 anos. No entanto, sempre estive e estarei em contacto com amigos e agora apenas com a minha madrinha, que ainda se encontra na Venezuela. E é muito difícil, quando recebemos a notícia de um falecimento de um ente querido, mais ainda quando a distância, nos impossibilita de fazer uma última despedida e de estar a dar apoio aos nossos familiares. É mesmo devastador,….por isso, mais uma vez,….OBRIGADA PELAS VOSSAS PALAVRAS!

Bem, eu hoje trago-vos mais um gelado. A onda, neste momento, aqui em casa, é mesmo gelados e tem-se tornado mesmo um vício, bem guloso J adoro experimentar novos sabores e dar a experimentar às minhas cobaias. Mas não deixo porém, de partilhar com vocês esta experiência,…

Ingredientes:

2 Pacotes de Natas

1 Lata de Leite de Condensado

2 Colheres de Sopa de Café em Pó

1 Chávena de Café Puro

Preparação:

Colocar numa bacia, as natas, a lata de leite condensado, o café e as 2 colheres de café em pó. Mexer muito bem com a vara de arames e colocar o preparado na máquina de gelados e programar (conforme as indicações do fabricante), eu coloco uns 30 a 40 minutos. Depois colocar no congelador a solidificar um bocadinho (para não criar os cristais de gelo).

Fica mesmo muito bom,…

                                           Super cremoso,…

                                       E saber que é caseiro,…

                                                   São servidos?

Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Gelado de Maracujá

Bom dia meus amores ♥

Devem estar a estranhar, não haver actualizações aqui no meu cantinho e no face, mas estive de férias duas semanas J 

O tempo passa rápido e estas férias não foram excepção. Mas já deu para descansar, passear, ir à praia, dormir até mais tarde e não ter horários para nada, simplesmente descontrair, carregar baterias e mimar a filhota,….

Que venham as próximas, (em Setembro). Mas, enquanto não chegam, é tempo de voltar à labuta!

O ano passado, no Pingo Doce, houve uma promoção bem catita das máquinas de gelados (12€, se a memória não me falha) que não resisti e acabei por comprar a máquina. Sinceramente, o ano passado, apenas usei uma ou duas vezes, pois o problema das máquinas de gelados, é a cuba. Temos que a colocar no congelador, durante algumas horas e se tivermos o congelador cheio, é completamente impossível colocar a cuba lá dentro, pois ela ainda é grandita.

Mas com a chegada do Verão e com este calor, a vontade de comer gelados caseiros era tanta que tive que resolver essa questão. E como no meu trabalho temos um frigorífico para uso dos funcionários, é evidente que o congelador está sempre vazio, então levo a cuba, coloco no congelador e fica lá toda a tarde, depois levo para casa. Entre tomar banho, dar banho à filhota e fazer o jantar, faz-se o gelado e temos a sobremesa pronta J

Deixo-vos assim a minha primeira sugestão de gelados e bem fresquinha!

Esta receita foi-me dada por uma colega de trabalho, no entanto a receita era com polpa de manga, mas como eu tinha polpa de maracujá,.....fiz desta forma!!

Ingredientes:

1 Lata de Polpa de Maracujá

4 Claras em Castelo

2 Pacotes de Natas

200g de Açúcar Amarelo

Preparação:

Bater as claras em castelo e depois juntar as natas. Adicionar a polpa de maracujá e o açúcar e envolver tudo muito bem, com uma colher de pau, para ficar aquelas sementes do maracujá. 

Colocar o preparado na máquina de gelados e programar (conforme as indicações do fabricante), eu coloco uns 30 a 40 minutos. Depois colocar no congelador a solidificar um bocadinho. Normalmente, enquanto faço o jantar fica pronto para a sobremesa. 

                                               Um gelado delicioso,.....

                                   Ficou mesmo no ponto,....

                                                     Tão guloso!

Mil perdões pelas fotos, mas a vontade de partilhar com vocês, este gelado, era muito grande,.... 

Como podem ver, deu para nós os três e ainda ficou um restinho num tuperware,....

Esta é a minha máquina de gelados,.....

 Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Sorvete da Mayonnaise

Esta receita é da Mayonnaise do Forum Bimby4all...
Fica muito bom mesmo....

Ingredientes:
500 gr de fruta fresca ( banana, maçã, pêra, framboesas, morangos...)
100 gr de açúcar (a quantidade de fruta depende da fruta escolhida: se for fruta muito doce tipo banana, 20 gr chegam...se for framboesas, 100 gr são necessários)
1 clara de ovo
1/2 sumo de limão (eu não usei)


Na véspera cortar a fruta escolhida aos pedacinhos do tamanho de cubos de gelo e congelar numa travessa (os pedaços não devem ficar uns em cima dos outros ou sobre papel vegetal).
No dia seguinte colocar a clara numa bacia e bater em castelo e juntar o açúcar.
Colocar a fruta na picadora e depois juntar ao preparado anterior. Bater mais uns minutos na batedeira.
Pode-se consumir de imediato ou congelar novamente.

Sorvete de Melão



Sorvete de Maçã



Fica mesmo muito bom e é extremamente saudável, pois é 100% fruta!!