♥ Tarte de Côco ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

 

Ontem foi "Domingo Gordo", que para quem não sabe, é o Domingo que antecede ao Dia de Carnaval (Terça-feira de Carnaval, mais concretamente).

 

Na minha zona (cidade do Porto), costuma-se fazer Cozido à Portuguesa no "Domingo Gordo" e depois com as sobras das carnes, faz-se uma feijoada, na terça-feira, dia de carnaval. 

 

Ontem fiz cozido, que ficou uma maravilha, digo-vos já e para sobremesa fiz uma tarte de côco, que também ficou top,...

 

Sendo assim, hoje partilho com vocês, a receita da tarte, no próximo post partilharei com vocês, como fiz o cozido e no post seguinte, partilharei a feijoada que iremos comer amanhã. 

 

Então atentem à receita desta tarte maravilhosa,....

 

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada Redonda
1 Iogurte de Aroma de Côco 
200gr. de Açúcar
4 Ovos
200grs. de Côco Ralado

Colocar todos os ingredientes numa bacia e misturar bem com a ajuda da batedeira ou uma vara de arames.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar com um garfo.
Deitar o recheio e levar a forno pré-aquecido a 180º durante uns 35 minutos, ou até ficar douradinha. Quando acabar o tempo, retirar do forno, deixar a arrefecer e colocar açúcar em pó por cima.

 

Uma tarte super fácil de se fazer,...

E uma tarte super rápida de se fazer,...

Ficou uma verdadeira delícia,...

Experimentem,.....pois vão adorar,...

São servidos?!?!?

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♥ Tarte de Amêndoa Deliciosa ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊 

Preparados para mais uma semana? Bora lá, ser feliz, porque afinal de contas, tristezas não pagam dívidas, não é verdade??? 👋💪 

….. 

Hoje vou partilhar com vocês, uma tarte de amêndoa maravilhosa e que tenho a certeza absoluta que vocês, se experimentarem vão adorar,….

Esta receita foi-me dada por um colega de trabalho, que gosta de cozinhar 😉

 

Ingredientes:

 

1 Placa de Massa Folhada

200g de Farinha de Amêndoa

4 Ovos

150g de Açúcar

1 Pacote de Natas

Açúcar em Pó / Canela para polvilhar (opcional)

 

Preparação:

 

Esticar a massa folhada numa tarteira e picar com um garfo.

Colocar numa bacia todos os ingredients e mexer bem com uma colher de pau e verter em cima da massa folhada.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 minutos, ou até ficar douradinha.

Deixar arrefecer e depois polvilhar com açúcar em pó ou canela.

 

Fica uma tarte deliciosa,…

E é super fácil,....

                                                 ....... e rápida de se fazer!

E é excelente, para quando se recebe visitas surpresa,...

São servidos!?!?!?

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♥ Tarte de Massa Folhada, Queijo Philadelphia e Compota de Morangos - Uma Sobremesa Simples e Deliciosa ♥

Olá amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉 

Não sei o que se está a passar, mas ultimamente, quando trago massa folhada do Lidl, engano-me sempre. Eles agora, até têm rectangular e quadrada, mas quando lá fui desta vez e trouxe redonda, para fazer uma quiche, fiquei a olhar duas vezes para a dita cuja. Era redonda sim, mas mais pequena, que mal cabia numa forma de fundo amovível.

Evidentemente que não ia deitar fora e em vez da quiche fiz uma sobremesa, muito simples e rápida, mas no intuito de aproveitar a massa folhada, até porque a data de validade estava próxima!

E para esta receita, apenas irão precisar de 3 ingredientes, ou atentem 👇

 

Ingredientes:

 

1 Massa Folhada Redonda (usei do Lidl, como expliquei no início do post)

1 Caixa de Queijo Philadelphia (podem usar da marca branca, eu usei do Lidl também)

Compota de Morangos (podem usar outra compota, se quizerem)

 

Preparação: 

Numa forma de fundo amovível, estender a massa folhada. Levar a massa folhada, para cozer, a forno pré-aquecido a 180º, durante uns 20 minutos +/-. Até a massa folhada folhar e ficar douradinha por cima. Quando estiver no ponto, retirar do forno e deixar arrefecer.

Quando estiver fria, colocar o queijo por cima da massa folhada e espalhar por toda a massa folhada e depois, colocar a compota por cima do queijo, espalhando bem. Levar ao frio até servir!

Ficou fantástica e assim desta forma gulosa, aproveitei a massa folhada!

São servidos?!?!

Espero que gostem, apreciem e acima de tudo que experimentem 😉

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♥ Tarte de Maçã com Creme de Pasteleiro do Aldi ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Por norma, aquando as minhas visitas diárias, dos blogs que sigo, quando vejo uma receita que me agrade, imprimo logo e guardo para fazer assim que tiver tempo. E normalmente, é aos fins-de-semana, que faço sempre uma sobremesa diferente e tenho oportunidade de experimentar.

No entanto, apesar de ser, muito raro, fazer algo doce, durante a semana, há excepções! Apenas faço, quando participo em algum desafio, ou quando aparecem visitas surpresas, cá em casa. E foi o caso desta tarte de maçã, bem gulosa, que pela simplicidade, mais vontade dá em fazer.  E apenas vão precisar, só de 3 ingredientes,…

Ora atentem J

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhado (adoro a massa folhada do Lidl)

5 Maçãs Médias (descascadas e cortadas em meia Lua)

Creme Pasteleiro (comprei um saco de pó de creme pasteleiro no Aldi, que apenas basta adicionar água e fica logo pronto)

Preparação:

Estender a massa folhada, numa tarteira e picar com um garfo. Preparar o creme pasteleiro, conforme instruções na embalagem e colocar por cima da massa folhada. Dispor a maçã em toda a tarteira, por cima do creme pasteleiro.

Levar a forno pré-aquecido, a 180º durante uns 20 a 25 minutos +/- (ou a gosto).

Uma tarte fantástica,...

Óptima, para aproveitar aquelas maçãs que estão com "má cara",....

Ficou mesmo boa,...

São servidos???

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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♥ Tarte de Queijo Philadélphia ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Estou casada há 15 anos e esta tarte, foi uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer. A receita, deu-me a minha cunhada (que por coincidência, faz anos hoje PARABÉNS CUNHADA), que fazia muitas vezes esta tarte, sempre que íamos lá a casa dela. 

De uma cremosidade incrível, esta tarte é mesmo uma tentação!

Nem sei bem, o motivo pelo qual, ainda não a tinha aqui no meu blog, para registo futuro!

Peço para experimentarem e depois digam-me de vossa justiça, se realmente, não é como vos falo. Vocês vão ficar fãs e a vossa família vai pedir BIS, pois vai acabar super rápido! 

Acreditem em mim 😉

Ingredientes:

1 Pacote de Bolacha Maria
1 Colher de Sopa de manteiga
10 Colheres de Sopa de Açúcar
4 Gemas
4 Claras em Castelo
1 Pacote de Queijo Philadélphia 
Sal de Mesa q.b. (não é sal grosso)
Canela em Pó q.b. (usei da marca da minha parceria Suldouro)

Preparação:

Picar as bolachas Marias todas. De seguida juntar a manteiga às bolachas moídas e misturar bem com as mãos, mesmo. 
Forrar uma tarteira com fundo amovível com este preparado.
Colocar o sal (pouco em todo o preparado de bolacha) e a canela também.
De seguida separar as claras, das gemas. 
Bater as claras em castelo e reservar. 
Bater também as gemas, com o açúcar, até dobrar o volume e formar um creme bem fofo. Acrescentar o queijo e bater mais um pouco. 
De seguida, juntar, as claras em castelo e envolver delicadamente. Colocar este preparado, na forma amovível, em cima das bolachas moídas.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 a 35 minutos. Até a parte de cima, estar douradinha, como na foto.
Simples, rápida e muito fácil de fazer.
Depois da tarte estar fria, coloquei por cima, umas gotas de chocolate, há a vender nos supermercados, mas é opcional.

Obs.: Sigam mesmo a receita, se quizerem experimentar! 👀

É uma tarte de queijo fantástica,...

Com um toque aromático de canela,....

Só de escrever a receita, até me está a dar água na boca 😊

Fica um cheirinho maravilhoso na cozinha,...

Experimentem, pois não se vão arrepender!

Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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♥ Tarte de Maçã - Amigo Secreto 2014 ♥

Bom dia meus amores ♥

Espero que esteja tudo bem com vocês. Comigo está tudo óptimo, agora estou de férias e terei mais tempo de poder visitar os vossos cantinhos, dos blogs amigos que sigo com carinho!!

Bem, hoje trago-vos uma receita especial.

Fui convidada para participar no Grupo de Facebook Amigo Secreto 2014. 
O principal objectivo, é que de acordo com quem nos calhar como amigo secreto, conhecer melhor a autora do blog, fazer uma receita desse mesmo blog e depois partilhar-mos, quer no grupo, quer no nosso blog.

Sendo assim, a pessoa que me calhou foi a Patrícia Elísio autora do blog receitas da piteca  , já sou seguidora do blog dela já à algum tempo e tem receitas maravilhosas. A escolha foi mesmo difícil, mas depois de muito pensar, decidi fazer e experimentar a tarte de maçã.

Aqui fica a receita:

Ingredientes: 

2 maçãs grandes ou 3 pequenas (eu acabei por usar mais) 
1 limão (sumo) 
1 base de massa folhada 40x23cm (usei redonda) 
2 colheres (sopa) de açúcar 
2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina) 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 220ºC. 
Descasque as maçãs e corte-as ao meio. Coloque o sumo de limão num recipiente com água. Coloque as maçãs dentro da água, isto irá impedi-las de oxidar. Coloque a massa num tabuleiro untado e com a ajuda de uma faca afiada marque uma borda de 1cm a toda a volta da massa, tenha cuidado para não cortar a massa completamente. Isto irá permitir que as bordas subam acima do recheio de maçã ao cozer. 
Retire as metades das maçãs de dentro da água e seque-as. Corte cada metade em quartos e depois fatie cada quarto de maçã o mais fino que conseguir. 
Polvilhe toda a base da massa com uma colher de açúcar. Coloque as fatias de maçã sobrepondo-as umas em cima das outras, ao longo de toda a massa de modo a formar linhas de maçã até que toda a massa fique coberta. 
Num tacho deite a manteiga com o restante açúcar e leve ao lume, deixe ferver até ficar com um tom dourado. Regue as maçãs com este preparado e leve a tarte ao forno. 
Deixe cozer por 20-25 minutos. 


                                      Que linda que ficou,.....

Ficou fantástica,....

E na cozinha um cheirinho maravilhoso!

             Patrícia obrigada pela receita, provada e aprovada,....

                               Espero que experimentem,....

                                   Não se irão arrepender!!

                                          A repetir sem dúvida,....

                         Esta fatia é para vocês,....sirvam-se ♥

Espero que tenham gostado!! Se quizerem ainda estão a tempo de participar, podem ver tudo aqui: https://www.facebook.com/groups/690501211056991/ ♥

Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....e bom feriado!

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