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17 de janeiro de 2019

♥ Mousse de Oreo - 3 Ingredientes - 5 Minutos ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Em Dezembro, na escola da minha filhota, houve um almoço partilhado, intitulado pelo Natal das Línguas. A minha Inês, tinha comentado que havia lá uma Mousse de Oreo, feita por amiga, mas que não tinha provado, pois a mousse evaporou-se logo!

A semana passada, quando a Bárbara, partilhou, a Mousse de Oreo, no seu blog aqui, decidi logo experimentar. 
A minha filhota só disse: "mamã de cor está igual!" 


Experimentem esta mousse, porque realmente é bem gulosa e tanto as crianças, como os adultos, vão adorar!!

Ingredientes:

·     1 lata de leite condensado
·     400 ml de natas frescas (bem frias)
·     16 bolachas Oreo

Preparação:

1. Triture grosseiramente as bolachas.
2. Bata as natas em chantilly, até ficarem bem firmes.
3. Adicione o leite condensando e envolva delicadamente. Junte a bolacha triturada e envolva.
4. Distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico durante a noite, antes de servir.

Obs.: Receita, transcrita, tal e qual a autora, escreveu no seu blog aqui! A única coisa que fiz, foi colocar numa taça grande, em vez de taças individuais.



               Experimentem, para comprovar que de facto, esta mousse 
                                                é uma tentação,...


                    Uma mousse bem gulosa, a repetir certamente,...


                 Cá em casa ficamos fãs, principalmente a filhota,...



Uma mousse bem gulosa,...



Que será, para repetir certamente!!


São servidos???



Espero que tenham gostado e apreciado!!

Beijinhos,

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9 de agosto de 2018

♥ Doce Tentação ou Sobremesa dos Preguiçosos ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....
E vocês estão a pensar e perguntam-me, mas hoje não é, dia 25? 😊 E eu respondo: pois não, mas este grupo, não é só um grupo de desafios, tem também, muitas partilhas de receitas. 

E se porventura, eu gostar de uma partilha de receita, de algum membro e tiver os ingredientes todos em casa,  não me sai a receita da cabeça e não descanso, enquanto não a fizer!!

E vai daí, partilho com vocês esta receita, que não tenho foto da fatia, nem do interior, tal era a vontade de provar, esta iguaria 😊😊😊

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado
1 Pacote de Natas
1 Iogurte (coloquei de morango)
1 Pacote de Sumo em Pó (fiz de morango)
1/2 Tablete de Chocolate de Culinária (derretido no microondas)

Preparação:

Colocar tudo na liquidificadora e bater até ter tudo bem misturado.
Virar tudo para uma taça, ou um pirex. Depois é só colocar, o chocolate derretido por cima, deste preparado. Levar ao frigorífico até servir.

Obs.: Se forem gulosos, podem dobrar a receita! E podem até congelar e fazer um delicioso gelado!!


É uma sobremesa super simples e rápida de fazer,...



E podem sempre variar, escolhendo um pacote de sumo em pó, de aroma diferente,...




Espero que tenham gostado,...e apreciado!!

Beijinhos,..... 

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11 de maio de 2018

♥ Uma Sobremesa Simples e Deliciosa - Doce de Morangos, Chantily, e Ananás ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
Às vezes, depois do jantar, sinto falta de um docinho. Nem que seja um quadradinho de chocolate.

Na ânsia de gastar o que sobrou, do bolo de aniversário da sogra, que partilhei com vocês aqui, fiz este docinho. Deu para 3 tacinhas e foi a nossa sobremesa do dia seguinte.

Aqui nada se deita fora e tudo tem o seu destino final.


Ingredientes:  

Morangos q.b.
Ananás q.b.
Chantily

Preparação:

 Colocar bocadinhos de morangos nos copos, de seguida o chantily e depois bocadinhos de ananás e novamente chantily. Ir sempre, alternando, morangos, chantily, ananás e chantily, até acabar tudo.
Levar ao frigorífico até servir.          


Simples, mas delicioso,...



E fresquinho, soube mesmo bem,...




E assim se aproveitou a fruta e nada se deitou fora,...




Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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19 de setembro de 2016

♥ Bolo de Bolacha Diferente,.....Mas Muito Bom ♥

Boa tarde meus queridos

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!!

E assim se passaram duas semanas de férias com a filhota,.....e volta a rotina do costume,...e aqui pelo blog,.....também, volta tudo ao normal,.....

Já vos aconteceu, querer fazer uma determinada sobremesa, mas falta-vos um ingrediente? Pois comigo acontece diversas vezes. Às vezes nem faço a sobremesa que quero, outras vezes ponho-me a inventar.
E foi o que aconteceu com esta sobremesa queria fazer bolo de bolacha, mas não tinha café.

Eu tenho uma máquina de café de cápsulas e é raro ter café em pó, para este tipo de situações, ou até mesmo na eventualidade da máquina avariar. Mas, desta vez não tinha e também não ia estar a gastar as cápsulas todas, só para fazer a sobremesa. Então lembrei-me de usar leite, mas com um bocadinho de nesquik. E não aqueci o leite, senão as bolachas desfaziam-se,…

Ingredientes:

1 Pacote de Creme Russo (expliquei aqui, onde compro este e outros preparados)
2 a 3 Pacotes de Bolacha Maria
Leite com Nesquik

Preparação:

Em 1º lugar preparar o leite com nesquik e o preparado do creme russo (conforme as indicações do fabricante). Depois numa forma de aro amovível, começar a colocar as bolachas, já passadas pelo leite. Distribuir pelos lados e pelo fundo. Colocar o preparado creme russo em cima, depois novamente mais bolachas molhadas em leite e assim sucessivamente, até acabar as bolachas e o creme russo.
Por fim, colocar um bocadinho de raspas de bolachas em cima e o pó do nesquik.
Ainda puz, uns rolinhos de chocolate coloridos em cima também,….
Levar ao frigorífico de um dia para o outro, para servir bem fresco e para que o creme solidifique bem.
Simples, rápido e tãooo bom,….nem se notou que era um bolo de bolacha mas diferente



Ficou um bolo de bolacha fantástico,....





E muito saboroso,....






Será sem dúvida, para repetir,....






Ficou diferente, mas muito bom....






E fresquinho é uma verdadeira delícia,....







Bem guloso,....








Olhem só para esta fatia,....








Esta fatia é para vocês,....







Sirvam-se à vontade,....




Beijinhos,.....

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24 de julho de 2014

Mousse de Chocolate Caseira By Cátia,....

Bom dia amigos do meu ♥

Bem dispostos? Espero bem que sim!

Algumas receitas que partilho, são de alguns blogs amigos, que visito regularmente. Outras são experiências minhas, que resultaram bem e outras receitas, de conversas que vou tendo, com esta ou aquela pessoa.

A receita que hoje vos trago, é prova disso. Em conversa com uma colega de trabalho a Cátia, ela falou-me desta sobremesa. Uma mousse de chocolate caseira. E o mais engraçado, é que andava já há algum tempo, para experimentar, porque via em vários blogs. Assim que ela me deu a receita, foi a desculpa perfeita para eu experimentar. E meus amigos,....fica uma verdadeira tentação. A consistência é fantástica e o sabor,….bem esse comprova-se pela fotos em infra. Quem for guloso como eu, vai correr a experimentar J

Ingredientes:

6 Ovos
6 Colher de Sopa de Açúcar
3 Colheres de Sopa de Manteiga
1 Barra de Chocolate de Culinária
3 Colheres de Sopa de Vinho do Porto (Opcional)

Preparação:

Derreter a manteiga com o chocolate em banho-Maria e juntar o vinho do Porto.
Bater as claras em castelo e à parte bater o açúcar com as gemas, muito bem batidos.
Juntar às gemas, o açúcar com chocolate, a manteiga e por fim envolver as claras em castelo. Esta sobremesa deve ser sempre feita de vêspera e colocar no frigorífico, para ganhar consistência.

Sugestão: Se quizer aumentar um pouco à receita, pode colocar meio pacote de natas batidas.



Coloquei em copos, assim individual sabe melhor J




               A gulosice era tanta, que acabei por entornar um pouco,....J




                  Coloquei em cada copo, uma bolacha Oreo por cima, J






Não são as melhores fotos de sempre,...mas o resultado da mousse só sabe quem a experimentou!!!


Espero que tenham gostado e que experimentem,....

 Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


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3 de junho de 2013

Mousse Fresquinha e Deliciosa de Maracujá,....


Boa tarde a todos, essa disposição como está? Espero que a 100%.

Há tantas receitas que uma pessoa quer experimentar, mas por vezes não temos tempo! Outras vezes, há tempo e então qualquer desculpa serve para fazer uma deliciosa sobremesa.

Andava curiosa, com a polpa de maracujá. Via em blogs, cheesecake de maracujá e tarte de maracujá, que me deixavam mesmo com “água na boca”. Quando a semana passada, fui ao Lidl, tinham lá a latinha milagrosa, que tanto andava à procura. Não resisti e veio comigo. Não foi preciso pensar muito, pois a própria lata trazia 2 receitas, que me pareciam fantásticas e experimentei a mousse.

Esta receita que vos trago hoje, foi uma novidade. Uma experiência que resultou mesmo muito bem e que irei fazer mais vezes de certeza absoluta. Agora com o tempo assim, sabe bem algo fresquinho para sobremesa.

Ingredientes:

1 Lata de Polpa de Maracujá Koala (comprei no Lidl)
1 Lata de Leite Condensado
1 Pacote e Meio de Natas
5 Folhas de Gelatina Branca

Preparação:

Dissolver a gelatina em 1,5dl de água quente e deixar arrefecer.
À parte, numa taça, misturar e bater a polpa com as natas eo leite condensado. Por fim juntar a gelatina e levar ao frigorífico +/- 24horas (eu fiz de um dia para o outro). Servir bem fresco.



Ficou deliciosa,...




                                             
                                         Muito fácil de fazer,...





Para quem não gostar das pevides do maracujá, terá que coar a polpa,....




                                     Ficou com uma consistência óptima,...





                                                  São servidos?






                     Este pratinho é para vocês! Sirvam-se à vontade!





Beijinhos e boa semana,...

P.S. Não se esqueçam do meu passatempo que está a decorrer, podem ver no post anterior!

19 de dezembro de 2009

Doce de Tang Tropical

A ideia de fazer este doce, veio daqui claro está.
E fica um doce bastante agradável, mas na minha humilde opinião muito doce, para a próximo coloco só metade da lata de leite condensado.

Ingredientes:

1 pacote de tang
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas

Preparação:

Deitar todos os ingredientes na batedeira e bater durante 2 a 3 minutos.
Levar ao frigorífico até solidificar.

Nota: Eu deixei no frigorífico toda a noite e no dia seguinte estava óptimo.


Coloquei numa forma de pudim




Ao desenformar ficou nesta figura,lol,...




Pode até nem estar apetecível ao olhar,mas de sabor ficou fantástico, lol,...

P.S. Podem fazer de qualquer sabor de tang, ao vosso gosto!!


Beijinhos e bom fim-de-semana!!

27 de outubro de 2009

Creme Custard Power

Este sábado apetecia-me comer algo doce, mas faltava-me um ingrediente indispensável (ovos) e como não tinha, andei aqui na net à procura de uma receita fácil e que não tivesse como ingredientes os ovos. Até que por sugestão da minha querida madrinha e como até calhou em conversa, ela sugeriu-me esta receita !
Bem é uma verdadeira delícia e super fácil e rápido de fazer...

Ingredientes:

1/2 Litro de Leite
2 1/2 Colheres Sopa Custard em Pó
3 Colheres Sopa Açúcar
1 Casca de Limão
30g de Manteiga
1 Pau de Canela
Canela em pó

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num tacho e deixar levantar fervura, mas mexer sempre com uma colher de pau para não torrar e nem queimar.
Coloca-se o creme em tacinhas pequenas e polvilhar com canela em pó.
Eu fiz o dobro desta receita e deu-me para 8 tacinhas.


Simplesmente delicioso!



Fácil, rápido e sem ovos, lol




Alguém quer esta tacinha?

♥ Encerramento do Blog "O Meu Refúgio Culinário!" ♥

Olá a todos os que me visitam,.... ♥    Demorei algum tempo a escrever esta publicação, uma vez que as despedidas, sejam aquelas que forem c...