♥ Coscous com Brócolos, Grão-de-bico e com Atum Santa Catarina - Petiscaria Santo António ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim

Quando a Petiscaria entrou em contacto comigo, por causa da parceria (que partilhei com vocês aqui), fiquei super feliz. E assim que soube qual o artigo, que eles me iam enviar, da minha ideia não sair o couscous. Desde que utilizei couscous cá em casa pela primeira vez, que vos amostrei aqui, que ficámos fãs e a minha filhota então, ficou a adorar o couscous,….

Estava decidido, iria sair um delicioso couscous, com atum,….mas quando abri o frigorífico, vi um tuperware, com um restinho de brócolos que tinha utilizado na refeição anterior (decidi dar uma fervura), pensei em juntar aos couscous, depois tinha meio frasco de grão-de-bico (tinha um restinho de grão-de-bico, de outra refeição) e decidi juntar tudo ao atum,….só vos digo, que ficou diferente sim,…mas DELICIOSO,….experimentem e comprovem do que vos estou a dizer é realmente verdade!!

Vamos à receita então:

Ingredientes:

250g Couscous

Atum

Brócolos
Meio Frasco de Grão-de-bico já Cozido

Preparação do Couscous (conforme indicações da embalagem):

Num fervedor eléctrico colocar a medida da água e deixar ferver.

Numa panela colocar o óleo, o sal a gosto e o couscous. Assim que a água estiver fervida, colocar por cima do couscous, mexer com um garfo e tapar o tacho. Deixar assim tapado, pois a água vai evaporar e o couscous vai cozer em forma de vapor, pois incha e fica cozido.

Preparação:

Num pirex, colocar o couscous já pronto, os bróculos cozidos, o grão e o atum. Misturar bem e regar com um bocadinho de azeite,...
Servir e saborear,....


                                                      Ficou mesmo bom!!

                                 Ficou uma refeição mesmo óptima!!

                             Aqui em casa, ficamos fãs, deste atum,...

                                 Nham, nahm,...ai que cheirinho bom,...

                                                     São servidos??

Esta foi a lata de atum oferecida, pela Petiscaria Santo António,...

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Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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♥ Petiscaria - A Minha Nova Parceria ♥

Bom dia meus amores ♥

Espero que estejam bem dispostos!

Hoje não vos trago nenhuma receita, mas sim a partilha de mais uma parceria 😊

Fiquei super feliz com esta nova parceria. Tenho a certeza que esta parceria, vai-me trazer muitas receitas deliciosas. Obrigada à Petiscaria pela confiança!

Assim, apartir de hoje, o meu blog, “O Meu Refúgio Culinário!”, tem mais uma parceria com a site/loja on line Petiscaria Santo António.  

A Petiscaria tem duas casas de petiscos portugueses no Porto e, no fim do ano passado, abriu uma loja online com petiscos portugueses (www.petiscaria.pt) . A missão é promover e potenciar o consumo do que é produzido de norte a sul de Portugal e acreditam que cada vez mais isso é valorizado e possível.

Deixo-vos, uma pequena história da loja/site:

"Na Petiscaria Santo António vimos todos trabalhar com o propósito de responder a uma questão muito importante - o seu apetite! E tem sido assim desde que em 2009, três amigos decidiram recuperar uma velha tasca no Porto, que desde os anos 40 servia os seus petiscos e bebidas, tipicamente portugueses.

A questão é que nenhum sabia cozinhar! Mas felizmente, a mãe de um deles sabia e bem as receitas tradicionais portuguesas e assim nasceu na baixa do Porto, um recanto onde o petisco é rei!

O Porto pode ser nossa cidade e isso nota-se! Mas os petiscos que servimos e os produtos que disponibilizamos, são de todo o Portugal, desde o chouriço do Alentejo às conservas dos Açores, do vinho do Douro ao queijo das beiras, até às alheiras de Trás-os-Montes, e queremos partilhá-los com todos vocês!"

Agradeço mais uma vez à loja/site Petiscaria, pelo voto de confiança.

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Eu já me rendi aos produtos da Petiscaria e vocês?!

 Continuação de uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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