Bom dia meus amores ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
Devido a diversos factores, quer na minha vida pessoal, quer na minha vida profissional, não tenho andado muito animada, nem motivada para nada.
Ando em baixo, triste e sem motivação. E às vezes, dá-me vontade de desistir de tudo, do blog, das redes sociais,.....mas depois fico a pensar, e aquelas pessoas, que esperam algo de ti?
É contraditório, não é?
Mas não posso baixar os braços e desistir completamente,....tenho que respirar fundo e agarrar-me à vida e agradeço todos os dias, por pelo menos de ter saúde e trabalho, que é o principal e o mais importante.
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Pronto, já desabafei, já respirei fundo e agora vamos lá,...à luta,...
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A Elsa, autora do Blog Flor de Rosmaninho e a Marta, autora do blog Intrusa na Cozinha, criaram um Desafio Mensal, que há muito tempo queria participar.
No entanto, surgia sempre alguma coisa de última hora, que me impossibilitava de o fazer.
Mas este mês e porque já estava em dívida com elas, decidi participar e cá estou.
Em que é que consiste este desafio, perguntam vocês?
Então é assim: todos os meses é escolhido pelas meninas, um ingrediente e durante todo o mês, temos que criar uma receita com ele.
#ingredientedomes
Podem ser receitas, doces ou salgadas.
Depois de fazer a receita e experimentar, é só partilhar no nosso blog e nas nossas redes sociais, nomeando este desafio.
Simples, não é?
Por isso é que este mês estou aqui a participar e o ingrediente escolhido foi ABACATE.
E porque não sou de todo, fã de abacate, quis dar-lhe uma segunda oportunidade e fiz uma receita bem gulosa e apenas com 3 ingredientes.
Já tinha provado abacate simples e não gostei, até cheguei a comprar o abacate que se vende no Mercadona, que é uma pasta e gostei do sabor. Comemos numa fatia de pão e um ovo estrelado por cima.
No entanto, acho um fruto muito sensível, estraga-se muito rapidamente, senão for logo consumido. Daí ter dado, uma segunda oportunidade e fiz esta receita, que partilho com vocês,.....
Ingredientes:
2 Abacates Maduros
1 Lata de Leite Condensado
1 Limão (Sumo de 1 Limão)
Preparação:
Descascar os abacates e partir aos bocadinhos, adicionar o leite condensado e regar com sumo de limão. Passar a varinha mágica, colocar em tacinhas e levar ao frigorífico até à hora de servir.
Obs.: Esta receita, vinha na lata de leite condensado, mas com outro fruto, apenas recriei esta minha versão.
Espero que gostem e experimentem,...
Aqui em casa, a 2ª oportunidade foi aceite por todos,...
Espero que tenham gostado ♥
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Beijinhos,.....e bom fim-de-semana! 😊
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