22 de novembro de 2018

♥ Bolo de Iogurte com Farinha de Alfarroba ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Aos fim-de-semanas, que é quando uma pessoa tem mais tempo, faço sempre um lanche diferente: podem sair umas panquecas, umas waffles, ou apenas um simples bolo. Lanchamos sem pressas e sabe tão bem estes momentos, em família! 

Quanto ao bolo, pode sobrar ou não,....mas se sobrar, levamos durante a semana para os nossos lanches do trabalho e escola 😉

Não é norma, fazer algo doce, durante a semana, mas tinha a farinha de alfarroba com o prazo de validade a acabar e foi uma desculpa suficiente, para fazer um simples bolinho de iogurte, mas com farinha de alfarroba!!

A receita do bolo de iogurte, já partilhei com vocês aqui no meu blog,...

Ingredientes:

360g de Farinha de Alfarroba
400g de Açúcar
4 Oovos
1 Iogurte Natural 
200ml de Óleo
2 Maçãs Descascadas e Cortadas em Pedacinhos (não puz)
1 Colher de Sopa de Sementes de Papoila (não puz)
1 Colher de Sopa de Fermento

Preparação:

Mistura-se primeiro os ovos com o açúcar, bate-se muito bem, depois junta-se o iogurte, de seguida o óleo e a farinha misturada com o fermento. Bate-se mesmo bem, para a massa ficar fofinha, e verte-se numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. 
Vai ao forno a 180º durante 40 minutos.

Ficou um bolo bem fofo,....



Parecia mesmo de chocolate,...



A minha cozinha, ficou com um cheirinho maravilhoso!!


Uma receita a repetir, certamente!!!



Olhem só, para este interior, maravilhoso,...



São servidos???



A embalagem, da farinha que utilizei foi esta,....


Receita com a ajuda, da parceria Duuras,...

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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19 comentários:

Larissa Santos disse...

Acompanhado de um cházinho deve ser uma maravilhosa:))

Bjos
Votos de uma óptima Quinta - Feira.

O Cantinho dos Gulosos disse...

e que belo lanche ficou com esse bolinho.


Blog - O Cantinho dos Gulosos

A Paixão da Isa disse...

ficou bem fofinho bjs

Prata da casa disse...

Parece bem saboroso e ficou muito bonito.
Bjn
Márcia

O meu pensamento viaja disse...

Vou experimentar essa farinha. Beijinhos

Teresa Isabel Silva disse...

Hum deve ser delicioso!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Paloma Viricio disse...

Aii que delícia! Receita super prática e o bolo ficou com cara de super fofo! ME deu até fome aqui. kkk
Beijos,
Monólogo de Julieta

Anónimo disse...

I hug you and wish you good evening :)

O Pecado Mora Em Casa disse...

Adoro bolos caseiros!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

Kique disse...

Deve ficar muito bom com a mistura dos sabores
Bjs

Kique

Hoje em Caminhos Percorridos - Teu refugio...

Andréa Santana disse...

Olá, querida Mary!
Eu adoraria provar essa farinha, seu bolo ficou com um aspecto delicioso!☕

Beijinhos, bom fim de semana ♥

Reflexos Espelhando Espalhando Amig disse...

Ei Mary!
Adorei a receita,
as fotos e vou te procurar
no instagran.
Ótimo fim de semana.
Bjins
CatiahoAlc. do Blog Espelhando

Inês disse...

Fim de semana tem que ter bolo! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Kui_Netes disse...

Hola Mary,
¡Lo he entendido todo!.
Se ve delicioso,
Un saludo :)

A Casinha das Bolachas disse...

São o tipo de lanches que aquecem a alma! :)

Beijinhos Ana

Magda Carvalho disse...

fiquei curiosa em provar
Rêtro Vintage Maggie | Facebook | Instagram

Ana G. Neves disse...

Deve ficar excelente com o toque de alfarroba.
Beijinho

As Receitas da Mãe Galinha disse...

Com este frio sabia mesmo bem!
Beijinho
Joana

Receitas e Truques da Clarinha disse...

Que delicia de bolo.

Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/12/ovos-estrelados-em-cama-de-pimentos.html

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