Por isso fiz estes bifes, que ficaram uma maravilha.
Ingredientes:
3 a 4 Bifes
queijo
Fiambre
Temperos a gosto
Bacon aos cubinhos
1 lata de cogumelos
Preparação:
Temperar os bifes com sal refinado e alho moído dos dois lados.
Colocar uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre por cima de cada bife (por cada bife 1 fatia de queijo e outra de fiambre).
Enrolar os bifes e colocar um palito para eles não abrirem.
Num malga colocar até meio óleo, uma colher de polpa de tomate, 1 colher de café de piri-piri (pouco mesmo), a lata de cogumelos e bacon. Colocar sal a gosto e salsa picadinha.
Colocar os bifes na cuba da MFP e regar por cima este molho.
Colocar a MFP no programa 12 (cozer). A meio do tempo virar os bifes para ficarem uniformes.
Eu servi com arroz branco...
Aqui na cuba da MFP
Quando acabou o tempo
No prato
3 comentários:
Olha que boa ideia, esses bifes devem ficar mesmo bons!! Assim recheados e com cogumelos e bacon, só pode ficar delicioso!! :P
que bom!! adoro bifes assim!!! Beijinhos
Olá Isabel,
Realmente ficaram muito saborosos e é diferente do habitual.
Bjoca Grande
Olá Tita,
Obrigada pelo elogio,
Bjoca grande
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