♥ Cachorro Quente - Festa Junina ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....

Sim, eu sei, que hoje, não é dia 25, no entanto a Telma, a nossa querida administradora, colocou mais um desafio no grupo e eu não poderia recusar J

E desta vez, a Telma, "desafiou-nos a conhecer a comida brasileira, mais concretamente, algumas comidas da festa Junina. 

Pois é, o Brasil é conhecido pela festa Junina, que é tipo os nossos Santos Populares e pelo que a Telma leu, foi até a comunidade portuguesa que fez, com que esta festa nascesse 😉. 

 Bem e podemos escolher entre 4, tipos de comida. Entre salgado e doce era só escolher e confeccionar. 

E podemos escolher entre estas 4 opções: 

- Pastel de carne

- Carrocho Quente

- Crepe de Tapioca

- Bolo de Fubá

E a minha escolha, recaiu no cachorro quente e fiz à minha maneira!

Ingredientes:

Salsichas Alemãs (depende do nº de cachorros que se fizer)
Pão de Cachorro 
1/2 Cebola
Azeite Transmontanos
Polpa de Tomate
1 Dente de Alho
Água (pouco)
Fatias de Queijo
Fatias de Fiambre
Mostarda
Ketchup

Preparação: 

Numa frigideira colocar a cebola e o alho, num fiozinho de azeite. Assim que a cebola começar a estalar colocar a polpa de tomate e um bocadinho (pouco) de água. Colocar as salsichas e deixar a refogar um bocadinho, até ficarem cozidas. Depois é só retirar, escorrer um pouco o molho e colocar no pão de cachorro, juntamente com as fatias de queijo, fiambre, as salsichas e os molhos.

E que rico cachorro! 

Guloso!

Com uma salada de alface e tomate,....que bem nos soube!

Mais um desafio aceite!

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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