Eu já experimentei algumas receitas, mas na verdade, a tão falada courgette grelhada ainda não tinha saído na minha cozinha.
Sinceramente, não gostamos muito do seu sabor grelhado, mas aqui fica o meu testemunho. Pode-se sempre acompanhar com carne ou peixe grelhado e batata cozida, que foi o meu caso.
Preparação:
Partir as courgettes "às fatias" com casca e tudo. Polvilhar com sal e alho refinado e umpouquinho de azeite.
Depois é só colocar no grelhador!!
Não ficaram lá muito bonitas nesta foto, mas também o que interessa é a partilha, não é verdade??
A Cougette a grelhar

Dos dois Lados

E prontinhas a servir

4 comentários:
Também ainda não experimentei.. mas ficam com um aspecto lindo..
beijinhos (*.*)
Uma verdadeira delicia. E um óptimo acompanahmento. Beijinhoss
Obrigada meninas pelos vossos comentários e a visita ao meu refúgio culinário.
Beijinhos
Ainda não experimentei grelhada mas deve ser óptima! Costumo fazer estufada e também é muito bom!! :)
Enviar um comentário