20 de outubro de 2010

Bacalhau com Natas à Minha Moda

Olá bom dia!! Tudo bem? Espero bem que sim?!

Hoje trago-vos uma receita, que todos de certeza já experimentaram, Bacalhau com Natas,....há tantas versões,....que hoje apresento-vos mais uma versão, ou seja, a minha versão,...lol,....
Já tinha uma receita aqui, mas como esta é diferente, decidi amostrar-vos!!



Ingredientes:

1 Tabuleiro de Bacalhau já Desfiado (eu desfio sempre, o bacalhau, mais um bocadinho)
Batatas aos Quadradinhos p/ Fritar
Molho Bechamel (eu utilizei de compra) ou 1 Pacote de Natas
Delícias do Mar
Temperos (Sal/Noz Moscada)

Preparação:

Colocar numa sertã/frigideira azeite, uma cebola e um alho (partidos aos bocadinhos).
Deixar refogar e mal a cebola fique douradinha, colocar o bacalhau (préviamente demolhado) e as delícias do mar um bocadinho de sal, salsa e noz moscada.
Entretanto fritar as batatas aos quadradinhos.
De seguida, colocar sal nas batatas (eu coloco sempre num prato à parte, com um guardanapo de papel, para retirar o excesso de óleo) e distribuir pelo pirex.
Fazer por camadas, molho bechamel, batatas e bacalhau, assim sucessivamente, até acabar tudo. Por fim, como não tinha queijo ralado, coloquei por cima, queijo parmesan.
Colocar no forno (pré-aquecido), a 180º, até ficar a gosto.
Servir e saborear!!!

Delicioso!



E muito fácil de fazer!




Beijinhos,

12 comentários:

Tuquinha disse...

está um tabuleiro bem gratinado e gostoso.....só de olhar abre logo este apetite devorador
beijoinhos

Maria José disse...

Mari,

deve ser muito gostoso, visto ter um aspecto bem bom.

Beijinho
Papinha Doce

Verdinha disse...

ito para mim é o verdadeiro bacalhau, c batatinhas para fritar aos quadrados! bem bom!!

Paulinha disse...

E que bela moda!!
Ficou bem apetitoso e eu que adoro Bacalhau com Natas!!
Na sexta talvez faça esta receita para o jantar =)
Beijinhos

Belita disse...

ola minha querida já a algum tempo qu nao passava por aki esta uma delicia o teu bacalhau

Belita disse...

esta divinal

Fla disse...

O prato deve ser saboroso e a apresentação ficou belíssima.
Bjs

Larana disse...

De facto é mesmo á tua Moda, o meu também é bastante diferente do tradicional. Acho que irei experimentar o teu um dia destes.

beijinhos:))))

Rachel disse...

Eu adoro Bacalhau com Natas.
Nunca juntei delicias do mar e até tenho umas perdidas no congelador.

Ficou muito bom.


Beijinho

Borboleta disse...

Gostei desta variante, vou experimentar!!!!
Bjs...

Liliana disse...

Ola amiga
nao imaginas o quanto eu ADOROOOO bacalhau com natas.... O teu esta com um aspecto delicioso...

E ja nao faço á algum tempo.... Para a semana vai sair uma dose destas ;)

beijinhos

Fada do Lar disse...

vou experimentar, parece delicioso, parabens!!1

beijinhos