Não só gostam as crianças como os adultos também.
E a prova está aqui...
Faço diversas vezes esta maravilhosa receita.
A receita está aqui e é tão fantástica, que até fiz a bomboca gigante.
Ingredientes:
6 Claras
250g açúcar em pó
1 Pacote de gelatina morango
2 Embalagens de Pepitas de Chocolate
Numa tigela bater as claras em castelo, juntar depois o açúcar aos poucos e continuar a bater, até que fiquem bem firmes.
Colocar a tigela em banho maria e quando começar a ferver, bater mais 10m.
Retirar e reservar.
Dissolver o conteúdo da gelatina em 2,5dl de água a ferver.
Adicionar as claras e envolver bem.
Forrar um tabuleiro com papel alumínio, colocar o creme num saco de pasteleiro e fazer montinhos (merengues, não muito pequenos senão dá para bastantes).
Levar ao congelador de um dia para o outro.
No dia seguinte, abrir a embalagem de chocolate e sem adicionar qualquer tipo de líquido, aquecer como indica o pacote.
Verter numa bacia e mexer bem.
Mergulhar os montinhos de creme no chocolate e com a ajuda de uma colher, deixar escorrer sobre uma rede.
Deixar secar e servir.
Quem é servido?
