♥ Tarte de Maçã com Creme de Pasteleiro do Aldi ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Por norma, aquando as minhas visitas diárias, dos blogs que sigo, quando vejo uma receita que me agrade, imprimo logo e guardo para fazer assim que tiver tempo. E normalmente, é aos fins-de-semana, que faço sempre uma sobremesa diferente e tenho oportunidade de experimentar.

No entanto, apesar de ser, muito raro, fazer algo doce, durante a semana, há excepções! Apenas faço, quando participo em algum desafio, ou quando aparecem visitas surpresas, cá em casa. E foi o caso desta tarte de maçã, bem gulosa, que pela simplicidade, mais vontade dá em fazer.  E apenas vão precisar, só de 3 ingredientes,…

Ora atentem J

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhado (adoro a massa folhada do Lidl)

5 Maçãs Médias (descascadas e cortadas em meia Lua)

Creme Pasteleiro (comprei um saco de pó de creme pasteleiro no Aldi, que apenas basta adicionar água e fica logo pronto)

Preparação:

Estender a massa folhada, numa tarteira e picar com um garfo. Preparar o creme pasteleiro, conforme instruções na embalagem e colocar por cima da massa folhada. Dispor a maçã em toda a tarteira, por cima do creme pasteleiro.

Levar a forno pré-aquecido, a 180º durante uns 20 a 25 minutos +/- (ou a gosto).

Uma tarte fantástica,...

Óptima, para aproveitar aquelas maçãs que estão com "má cara",....

Ficou mesmo boa,...

São servidos???

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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♥ Tarte de Queijo Philadélphia ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Estou casada há 15 anos e esta tarte, foi uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer. A receita, deu-me a minha cunhada (que por coincidência, faz anos hoje PARABÉNS CUNHADA), que fazia muitas vezes esta tarte, sempre que íamos lá a casa dela. 

De uma cremosidade incrível, esta tarte é mesmo uma tentação!

Nem sei bem, o motivo pelo qual, ainda não a tinha aqui no meu blog, para registo futuro!

Peço para experimentarem e depois digam-me de vossa justiça, se realmente, não é como vos falo. Vocês vão ficar fãs e a vossa família vai pedir BIS, pois vai acabar super rápido! 

Acreditem em mim 😉

Ingredientes:

1 Pacote de Bolacha Maria
1 Colher de Sopa de manteiga
10 Colheres de Sopa de Açúcar
4 Gemas
4 Claras em Castelo
1 Pacote de Queijo Philadélphia 
Sal de Mesa q.b. (não é sal grosso)
Canela em Pó q.b. (usei da marca da minha parceria Suldouro)

Preparação:

Picar as bolachas Marias todas. De seguida juntar a manteiga às bolachas moídas e misturar bem com as mãos, mesmo. 
Forrar uma tarteira com fundo amovível com este preparado.
Colocar o sal (pouco em todo o preparado de bolacha) e a canela também.
De seguida separar as claras, das gemas. 
Bater as claras em castelo e reservar. 
Bater também as gemas, com o açúcar, até dobrar o volume e formar um creme bem fofo. Acrescentar o queijo e bater mais um pouco. 
De seguida, juntar, as claras em castelo e envolver delicadamente. Colocar este preparado, na forma amovível, em cima das bolachas moídas.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 a 35 minutos. Até a parte de cima, estar douradinha, como na foto.
Simples, rápida e muito fácil de fazer.
Depois da tarte estar fria, coloquei por cima, umas gotas de chocolate, há a vender nos supermercados, mas é opcional.

Obs.: Sigam mesmo a receita, se quizerem experimentar! 👀

É uma tarte de queijo fantástica,...

Com um toque aromático de canela,....

Só de escrever a receita, até me está a dar água na boca 😊

Fica um cheirinho maravilhoso na cozinha,...

Experimentem, pois não se vão arrepender!

Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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♥ Tarte de Maçã - Amigo Secreto 2014 ♥

Bom dia meus amores ♥

Espero que esteja tudo bem com vocês. Comigo está tudo óptimo, agora estou de férias e terei mais tempo de poder visitar os vossos cantinhos, dos blogs amigos que sigo com carinho!!

Bem, hoje trago-vos uma receita especial.

Fui convidada para participar no Grupo de Facebook Amigo Secreto 2014. 
O principal objectivo, é que de acordo com quem nos calhar como amigo secreto, conhecer melhor a autora do blog, fazer uma receita desse mesmo blog e depois partilhar-mos, quer no grupo, quer no nosso blog.

Sendo assim, a pessoa que me calhou foi a Patrícia Elísio autora do blog receitas da piteca  , já sou seguidora do blog dela já à algum tempo e tem receitas maravilhosas. A escolha foi mesmo difícil, mas depois de muito pensar, decidi fazer e experimentar a tarte de maçã.

Aqui fica a receita:

Ingredientes: 

2 maçãs grandes ou 3 pequenas (eu acabei por usar mais) 
1 limão (sumo) 
1 base de massa folhada 40x23cm (usei redonda) 
2 colheres (sopa) de açúcar 
2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina) 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 220ºC. 
Descasque as maçãs e corte-as ao meio. Coloque o sumo de limão num recipiente com água. Coloque as maçãs dentro da água, isto irá impedi-las de oxidar. Coloque a massa num tabuleiro untado e com a ajuda de uma faca afiada marque uma borda de 1cm a toda a volta da massa, tenha cuidado para não cortar a massa completamente. Isto irá permitir que as bordas subam acima do recheio de maçã ao cozer. 
Retire as metades das maçãs de dentro da água e seque-as. Corte cada metade em quartos e depois fatie cada quarto de maçã o mais fino que conseguir. 
Polvilhe toda a base da massa com uma colher de açúcar. Coloque as fatias de maçã sobrepondo-as umas em cima das outras, ao longo de toda a massa de modo a formar linhas de maçã até que toda a massa fique coberta. 
Num tacho deite a manteiga com o restante açúcar e leve ao lume, deixe ferver até ficar com um tom dourado. Regue as maçãs com este preparado e leve a tarte ao forno. 
Deixe cozer por 20-25 minutos. 


                                      Que linda que ficou,.....

Ficou fantástica,....

E na cozinha um cheirinho maravilhoso!

             Patrícia obrigada pela receita, provada e aprovada,....

                               Espero que experimentem,....

                                   Não se irão arrepender!!

                                          A repetir sem dúvida,....

                         Esta fatia é para vocês,....sirvam-se ♥

Espero que tenham gostado!! Se quizerem ainda estão a tempo de participar, podem ver tudo aqui: https://www.facebook.com/groups/690501211056991/ ♥

Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....e bom feriado!

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Tarte com Cobertura de Chantily Aromatizado com Groselha, Morangos e Pepitas de Chocolate,....

Bom dia alegria J

E essa Páscoa correu bem? Espero bem que sim!

Hoje trago-vos uma tarte fresquinha e deliciosa,....os dias começam a aquecer e já começa a saber bem, uma sobremesa mais fresca J

Esta tarte é super fácil de fazer,....

Vamos lá à receita?

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada

Chantily (Natas p/ Montar)

Groselha q.b.

Morangos

Pepitas de Chocolate

Preparação:

Picar com um garfo a massa folhada.

Colocar a massa folhada no forno pré-aquecido a 180º, até a massa folhada folhar (crescer e cozer), durante uns 20 a 25 minutos.

Assim que terminar o tempo e que a massa estiver no ponto, deixar a arrefecer.

Normalmente faço de um dia para o outro. 

Depois é só bater as natas, até montar o chantily e colocar umas gotas de groselha, para dar aquela cor linda. Depois é só decorar com os morangos e pepitas de chocolate a gosto. 

Fica uma tarte deliciosa,....

Linda e sobretudo cativante ao olhar,....

Se tiverem convidados, a tarte ficará linda na mesa,...

Não deixem de experimentar,....

Uma óptima semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Tarte de Queijo Philadélphia com Base de Biscoitos de Cacau com Pepitas de Chocolate - Du Bois de la Roche,....

Bom dia meus amigos,

Antes de mais e sei que não já não há desculpa, mas estou em falta convosco, nos vossos cantinhos. Embora, já esteja mais organizada, mal chego a casa, a minha vontade para ir para o computador é pouca ou nenhuma. Faço o jantar, adianto as coisas para o dia seguinte e estou com a minha Inês, porque ela também precisa da minha atenção. E como anda na primária, traz sempre novidades para casa. Mas, vou tentar, aos poucos ir visitando todos os vossos cantinhos.

Bem eu hoje trago-vos uma receita, que faço à anos. Quando casei, numa ida à casa da minha cunhada ela deu-me esta receita (receita dada por uma pessoa amiga) e desde então que a faço diversas vezes. É uma tarte deliciosa de queijo. Quando andava grávida da minha Inês, tive desejos dessa tarte a meio da noite, mas infelizmente o meu marido não se dignou a levantar da cama para a fazer (também aquela hora da noite, lol, é de compreender).     

Desta vez, fiz uma ligeira alteração na base, mas ficou deliciosa na mesma. Quero que experimentem e depois me digam alguma coisa. É uma tarte que se faz rapidamente e é super fácil de a fazer.

Vamos lá à receita J

Ingredientes:
1 Pacote de Biscoitos de Cacau Du Bois de la Roche (a receita original leva bolacha Maria)
1 colher de Sopa de Manteiga
10 Colheres de Sopa de Açúcar
4 Gemas
1 Pacote de Queijo Fresco Philadélphia
4 Claras em Castelo
Sal e Canela q.b.

Preparação:

Moer as bolachas na picadora. Depois numa bacia, colocar a bolacha moída e a manteiga. Misturar bem e forrar a tarteira. 
Polvilhar em cima da bolacha com sal e canela a gosto.
De seguida, bater as claras em castelo e à parte bater as gemas, com o açúcar e o queijo. 
Depois juntamos as claras a este preparado, batemos bem e colocamos por cima da bolacha. 
Vai ao forno durante uns 35 a 40 minutos, até a parte de cima ficar douradinha. Deixar arrefecer e saborear!

Fica uma tarte deliciosa,....

A apresentação na mesa para os convidados, chama por uma fatia!!

É super fácil de fazer,....

Uma tarte óptima para acompanhar uma chávena de chã!

Este foi o pacote de biscoitos utilizado,.....das ofertas da empresa Du Bois de la Roche, podem ver aqui!

       
       Esta fatia ofereço a todos aqueles que me visitam diariamente,.....

....pela vossa simpatia e que me dão ânimo e força para voltar aqui ao meu cantinho diariamente.

Espero que tenham gostado,....e que experimentem esta receita J

Estava maravilhoso!

Um óptimo fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Uma Deliciosa Tarte de Grão-de-Bico,...

Boa tarde a todos aqueles que me seguem,

Espero que tenham passado um excelente fim-de-semana e aproveitado bastante para descansar. Eu pelo menos aproveitei e bem J

Bem, eu hoje trago-vos uma tarte que me surpreendeu pela positiva. Já tinha visto algumas tartes de feijão em blogs, mas sinceramente tinha receio em fazer. Mas quando vi esta receita no fórum bimby4all (no qual sou moderadora) feita pela Miosotis, quer pela sua simplicidade e facilidade decidi arriscar. É de grão-de-bico e sinceramente o sabor fica mesmo delicioso e será uma receita para repetir. 

Cá em casa adoramos,…obrigada Mio pela partilha da receita J

Ingredientes:

• 1 base de tarte de massa folhada de compra 
• 250g de açúcar 
• 25g de farinha 
• 125g de grão-de-bico cozido 
• 20g de margarina derretida e arrefecida 
• 2 ovos + 2 gemas 
• Raspa de limão q.b. 
• Açúcar em pó para polvilhar 


Preparação:

Deitar o grão-de-bico num copo e triturá-lo com a varinha mágica, de forma a obter um puré.
Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a margarina, a raspa de limão e canela a gosto. Mexer bem até ter uma massa homogénea. 
Esticar a massa folhada em cima de uma tarteira (com o papel para não ter que untar) e picar o fundo com um garfo.
Deitar o recheio na tarteira e polvilhar com bastante açúcar em pó (é o que cria a superfície estaladiça).
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 30 minutos.

* Receita transcrita tal e qual do fórum *

Fica uma tarte mesmo apetitosa,....

                                                        Linda,....

                                      Com um sabor fantástico,...

Para quem tinha receio em tarte de feijão, esta ficará para repetir,...

É óptima para jantares e visitas inesperadas,....

Pois faz-se, num instante!

Estas duas fatias que sobraram,.....é para vocês,...... 

Sirvam-se que entretanto eu sirvo o chã J

Espero que tenham gostado,....e que experimentem!

Uma óptima semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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Tarte de Morangos, com Creme de Pasteleiro em Massa Folhada - World Baking Day,....

Bom dia a todos,

Mais uma semana quase a chegar ao fim, não é verdade? 

No dia 19 de Maio,comemora-se o World Baking Day. A ideia e a esperança são que cada vez mais pessoas façam bolos, bolachas, sobremesas. E assim para comemorar esse dia, deixo-vos assim o convite para que todos se juntem nesta iniciativa, a fazer um bolo e que o partilhem no vosso blog. "O World Baking Day é isso mesmo, juntos todos na cozinha para fazer um bolo, assim ganhámos coragem e estamos a adocicar o mundo."

Como tal, aqui fica a minha participação (mesmo com muita tristeza minha, de não ter recebido o kit do World Baking Day) para este dia e para se preparem para o fim-de-semana, recomendo vivamente esta tarte deliciosa de morangos. 

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada

Creme de Pasteleiro (eu comprei aqueles saquinhos de creme pasteleiro, basta juntar um bocadinho de água e açúcar e fica pronto. Compra-se em qualquer loja de artigos para bolos)

Morangos q.b.

Preparação:

No dia antes de servir a tarte, coloquei a massa folhada no forno, durante uns 15 a 20 minutos (até folhar/crescer).

Depois de acabar o tempo, desliguei o fogão.

No dia seguinte, preparar o creme de pasteleiro e cobrir toda a massa folhada.

Decorar com morangos. E et voilá,…

Querem mais simples que isto? 

Fresca, deliciosa e super fácil de fazer.

Quem mais se junta, nesta iniciativa?

Espero que se juntem a mim e partilhem este dia com todos,....

Beijinhos e bom fim-de-semana!!!

Tarte de Morangos Deliciosa,....

Bom dia a todos!

Finalmente o sol dá o ar da sua graça,....o fim-de-semana esteve fantástico para uma ida à beira mar. Caminhar e olhar as ondas, sentir aquele cheiro à beira-mar.
Espero que tenham aproveitado o fim-de-semana e gozado muito!

Hoje trago-vos algo doce. Uma deliciosa tarte de morangos super gostosa. Para variar as tradicionais tartes com massa folhada, desta vez decidi variar um pouco e seguir a sugestão da massa para tarte da nossa querida Joana Roque (Feito em Casa).
Eu fiz a massa e coloquei natas e morangos.
Uma verdadeira tentação. Façam que não se irão arrepender!

Ingredientes para a Massa:

125g de Manteiga sem Sal
100g de Açúcar em Pó
1 Pitada de Sal
250g de Farinha
2 Gemas
30ml de Leite

Preparação:

Eu coloquei tudo na batedeira e bati durante uns 5 minutos +/-.
Depois colocar a massa em película aderente, formando uma bola e levar ao frigorífico durante pelo menos 1hora (a Joana Roque, diz que se saltarmos este passo a massa ficará um desastre).
Depois é só forrar uma tarteira com a massa, picar com um garfo, cobrir bem com papel vegetal e encher com feijão ou grão seco para a massa não "enfolar".
Levar a forno quente a 200º durante uns 35 minutos. Deixar arrefecer completamente  antes de usar (eu deixei de um dia para o outro).
Depois abri um pacote de natas, bati na batedeira até as montar e adicionei um bocadinho de açúcar.
Colocar por cima da tarte até cobrir tudo. Por fim é só decorar com morangos. Levei ao frigorífico, até à hora de servir.

Super fácil de fazer e muito gostosa.

 

Ficou linda,...

Tive a preciosa ajuda, da minha Inês,...como podem comprovar com as mãozinhas que aparecem na foto,...lol,....

Uma tarte muito saborosa,...

Uma tarte, super fresca, para estes dias de Primavera.

 

De comer e chorar por mais.

 

 

Esta fatia é para vocês, espero que gostem e vos abra o apetite para fazerem uma tarte idêntica a esta.

 

Beijinhos e boa semana a todos!!!

Tarte de Pêra,.....

Bom dia a todos!

Ando em falta com os comentários nos vossos cantinhos, mas a filhota apanhou uma virose na escola e tem vomitado à noite, que não tenho tido muito tempo para vir à net. Em breve, passarei nos vossos cantinhos ok?!

Hoje trago-vos uma receita de uma simples tarte de pêra. É super fácil de fazer, muito rápido e super gulosa!!!! Não deixem de experimentar este fim-de-semana!!!

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada
4 a 5 Pêras
Creme de Pasteleiro*

Colocar a Massa Folhada numa tarteira e picar com um garfo.
Colocar o creme de pasteleiro por cima e a pêra aos bocadinhos.
Colocar a tarte no forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 ou 40 minutos.

* Se repararem na receita, mais concretamente nos ingredientes, tem lá um (*), isto porque recentemente descobri na cidade da Maia (Porto), uma casa, do género da Casa Januário, ou da loja Cenários Gulosos. A loja é fantástica, grande, bem localizada, com preços muito convidativos, muito em conta mesmo e cheia de coisinhas para bolos. Têm desde preparados para bolos, coberturas, recheios, frutos secos e cristalizados, gomas, pratos e naprons, formas e utensílios, bonecos para decoração de bolos,.....uma diversidade de artigos,.....
Nesta loja, não há o tão famoso e conhecido, bage cremim, tem sim é o preparado de Creme de Pasteleiro, mais saboroso e nada enjoativo, para preparar é igual, basta adicionar água e açúcar, aguardar uns 20 a 30 minutos e fica pronto. Para cobertura, recheio de bolos, bolas de berlim, etc, não há melhor.

De vez em quando também fazem workshops, para ensinarem a idealizar bolos.

Deixo-vos aqui os contactos e a morada para se quizerem, saber mais promenores. Serão atendidos pela D. Sónia e pelo Sr. Miguel, são uma simpatia de pessoas e sempre dispostos a ajudar e a dar dicas super interessantes.

Aqui ficam os dados:

O Cantinho dos Paladares (Tudo para Bolos e Festas)
Avenida D.Manuel II, nº860 A - 4470-334 Vermoim - Maia
Telefone: 22 9413890
Email: cantinhodospaladares@gmail.com

Quem quizer visitar a loja, um ponto de referência: Centro da Maia, em direcção ao Maiashopping, depois do Restaurante Toju, seguir em frente, mesmo em frente à Toyota.

Mal esteja pronta polvilhar com canela. Et voilá,...

É óptima e fica um cheirinho na cozinha maravilhoso!!!

 

Alguém é servido?!

Beijinhos e bom fim-de-semana!!!