♥ Quiche de Fiambre, Queijo e Atum ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Se pensam que um/a blogger, está sempre predisposto e com imensa vontade de cozinhar, estão completamente enganados. Eu por mim falo, que por vezes, a vontade é pouca ou nenhuma para cozinhar, no entanto a restante família tem que comer e contam comigo diariamente nessa tarefa.      

Como a rotina escolar e profissional já estão certas, há regras e horários que nos propomos, de forma a que tudo corra bem e que não haja atrasos. 

Por isso, deixo no fim-de-semana, muitas coisas adiantadas, para que durante a semana, não seja preciso perder muito tempo. 
A sopa, é exemplo disso, que faço ao fim-de-semana, para que durante a semana se houver algum dia mais complicado, o jantar fica +/- adiantado.

Cá em casa, deitamo-nos cedo, pois todos os dias também acordamos muito cedo. Por isso, às 20h mais coisa menos coisa, é habitual estarmos a jantar.

Num dia, com pouca vontade de cozinhar, tirei a sopa para aquecer e para acompanhar uma deliciosa quiche e uma salada.

Partilho com vocês a quiche que fiz:

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada

3 Fatias de Queijo

3 Fatias de Fiambre

1 Pacote de Natas de Culinária

3 Ovos

1 Lata de Atum

Salsa Picada - Aromáticas Vivas

Preparação:

Estender a massa folhada numa tarteira.

Numa malga colocar os ovos e bater bem com um garfo. Adicionar as natas e mexer mais um pouco. Colocar o fiambre e o queijo partidos aos bocadinhos. Verter em cima da massa folhada. Por cima colocar o atum. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 a 40 minutos. Assim que acabar o tempo, retirar do forno e polvilhar com salsa picada. 
Servir com uma simples salada ou sopa. 

Ficou uma quiche deliciosa,...

E num instante, fez-se o jantar,...

E é tão fácil e simples de preparar!

São servidos?!?!?!

Espero que gostem, apreciem e acima de tudo que experimentem 😉

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

Beijinhos,.....

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♥ Quiche de Chourição, Fiambre e Queijo, Acompanhada por Uma Salada de Tomate e Queijo Mozarella ♥

Bom dia meus queridos ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Finalmente, chegamos a Setembro. Estava a ver que o mês de Agosto nunca mais acabava, irra,....já tenho saudades do tempo frio, da chuva, de usar os cachecóis, de estar no sofá, com uma mantinha quentinha,.....ai Mãe, que venha o Outono e o Inverno depressa sim,....

Bem, os dias, têm estado com muito sol e calor, tanto é que, a vontade de cozinhar, é como devem de calcular, pouca ou nenhuma.

Mas como temos que comer alguma coisa e temos que alimentar a família, temos que fazer algo, que seja, rápido, bom e simples.

Nada como uma deliciosa quiche, para saborearmos. Sem pressas, o jantar é servido, num estalar de dedos.

Como tenho duas horas de almoço, fiz logo a quiche, pois com este calor, come-se melhor fria, do que quente,.....ficou toda a tarde a arrefecer e pronta para o jantar.

Acompanhei esta quiche, com uma saladinha de tomate e queijo mozarella.

E assim, ficou, uma maravilhosa refeição, pronta em 5 minutos,....

Ingredientes p/ a Quiche:

1 Placa de Massa Folhada (usei do Lidl)

1 Pacote de Natas para Cozinhar

4 Fatias de Fiambre

4 Fatias de Chourição

4 Fatias de Queijo
3 Ovos 
Sal q.b.

Preparação:

Colocar a massa folhada, numa tarteira. Colocar as fatias de queijo, chourição e fiambre. Numa malga colocar os ovos, com uma pitada de sal e bater bem. 
Adicionar aos ovos, as natas e mexer bem. Colocar este preparado na tarteira, por cima do queijo, fiambre e chourição.
Levar a forno pré-aquecido, a 180º, durante 30 minutos +/-.
Deixar arrefecer e servir.

Ingredientes p/ a Salada de Tomate:

4 Tomates Pequenos
Queijo Mozarella Fresco 
Sal q.b.
Azeite Transmontanos

Preparação:

Partir o tomate e o queijo às fatias e dispor nos pratos, alternadamente. 
Temperar com um pouco de sal e um fio de azeite.

Num instante, o jantar fica pronto,....

E esta quiche, ficou fantástica,...

É óptima para levar para um piquenique, ou até mesmo para a praia,...

Uma quiche deliciosa,...

Servida, com uma salada de tomate e queijo mozarella,...

Uma refeição rápida e cheia de sabor,...

Espero que tenham gostado,...e apreciado!!

Beijinhos,..... 

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♥ Quiche de Queijo, Fiambre, Chourição e Cogumelos ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Desde que fui operada, que ainda não tinha feito nenhuma quiche!

A semana passada, esqueci-me de tirar algo do congelador para fazer o jantar.

Quando cheguei a casa, (sem saber o que fazer para o jantar), assim que abri o frigorífico e vi a massa folhada, decidi fazer uma quiche, mas desta vez, com natas.

A maior parte das vezes que faço quiche, costumo a fazer apenas com leite, para ser mais saudável, mas desta vez fiz assim:

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada

4 Fatias de Chourição

4 Fatias de Queijo

4 Fatias de Fiambre

5 Salsichas

1 Lata de Cogumelos

3 Ovos

1 Pacote de Natas para Cozinhar da Parmalat (que recebi neste workshop da Isabel)

Preparação:

Numa tarteira, estender a massa folhada. Numa malga, bater bem os ovos e acrescentar as natas. Mexer bem e reservar. Dispor os ingredientes todos, na tarteira e colocar o preparado anterior por cima.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 minutos + 10 em grill, para tostar por cima um bocadinho. Servir com salada.

Ficou uma quiche fantástica,...

                                                           Deliciosa,...

A maior parte das vezes, substituía o pacote de natas, por leite,....mas 
                                como utilizei as natas, desta vez, ficou tão boa,... 

Óptima para as marmitas ou piqueniques!!

                                                          São servidos????

                                               Olhem só que tentação,...

Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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Quiche de Atum, Queijo e Fiambre,...

Bom dia a todos!!!

Bem, hoje trago-vos como sugestão, uma quiche de Atum, Queijo e Fiambre.

Ingredientes:

1 Embalagem de Massa Folhada
1 Copo de Leite
3 Ovos
2 Fatias de Fiambre
2 Fatias de Queijo
2 Latas de Atum

Estender a massa folhada, colocar as fatias de fiambre, queijo e o atum aos bocadinhos e deitar o leite com os ovos batidos e o sal.
Eu coloquei um bocadinho de maionese e ketchup por cima para dar mais sabor.
Levar a forno pré-aquecido, a 180º, até ficar a gosto!!

Querem mais facilidade que esta?



Uma verdadeira delícia!



São servidos?



Façam que não se irão arrepender!



Beijinhos!!!

Quiche de Cogumelos, Queijo, Fiambre, Azeitonas e Ervilhas,.....

Bom dia a todos!
E essa boa disposição como anda?! Espero que essa disposição ande a 100%,ok!?!?!

Hoje trago-vos uma receita de quiche fantástica,....muito boa mesmo!!


Ingredientes:

1 Embalagem de Massa Folhada
1 Copo de Leite
3 Ovos
2 Fatias de Fiambre
2 Queijinhos " A Vaca que Ri"
1 Lata de Cogumelos das Pequenas
1 Pitada de Sal
1 Lata das Pequenas de Azeitonas
Ervilha q.b. (já cozidas)

Estender a massa folhada, colocar os cogumelos, azeitonas, as fatias de fiambre, cortado aos bocadinhos, o queijo também aos bocadinhos e as ervilhas, préviamente cozidas.
Deitar o leite, com os ovos batidos e o sal num copo e mexer bem. Colocar por cima de todos os ingredientes.
Eu coloquei um bocadinho de maionese e ketchup por cima para dar mais sabor.
Levar ao forno a 180º, préviamente aquecido, até ficar douradinha e a gosto de cada um,....

Fácil, rápido e muito bom,...





E ficou muito saborosa!!



Beijinhos e boa semana!!

Quiche de Cogumelos, Fiambre, Queijo e Chourição

Olá, já tinha saudades vossas!
Peço desculpa por andar mais ausente, quer aqui no blog, quer nas visitas dos vossos blogs e que sigo com muito carinho. Mas nesta época do ano há mais trabalho e não há muito tempo para vir aqui.

Sendo assim, hoje arranjei um tempinho e trago-vos mais uma receita de uma quiche fabulosa.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 copo de leite
3 ovos
2 fatias de fiambre
2 fatias de queijo
2 fatias de chourição
1 Lata de Cogumelos das Pequenas
1 pitada de sal

Estender a massa folhada, colocar os cogumelos, as fatias de fiambre, queijo e chourição aos bocadinhos e deitar o leite com os ovos batidos e o sal.
Eu coloquei um bocadinho de maionese e ketchup por cima para dar mais sabor.

Fácil, rápido e muito bom,...

Desculpem, mas não tive oportunidade de tirar foto com a quiche toda, pois os comilões daqui da casa apressaram-se a comer...e olha a fomeca era tanta,hihihi....que já não fui a tempo!!

Mas ficou muito saborosa!!




Mesmo ao gosto de cá de casa!



Sobrou esta fatia, alguém quer??

Quiche de Legumes

Já tinha feito várias vezes quiches, mas não me saia 5* e em conversa com uma amiga ela sugeriu que em vez de usar natas substituir por leite.
Bem fez toda a diferença, obrigada Gina!!

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
Macedónia de Legumes
1 copo de leite
3 ovos
1 Lata de Cogumelos
2 fatias de fiambre/presunto
1 pitada de sal

Estender a massa folhada, colocar o atum a macedónia cozida (apenas em água e 1 pouquinho de sal), o fiambre e a os cogumelos e deitar o leite com os ovos batidos e o sal.

Et voilá...

Quiche de Legumes e Atum

Já tinha feito várias vezes quiches, mas não me saia 5* e em conversa com uma amiga ela sugeriu para em vez de natas substituir por leite. Bem fez toda a diferença, obrigada Gina. Agora faço sempre assim...

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
macedónia de legumes
2 latas de atum
1 copo de leite
3 ovos
2 fatias de fiambre/presunto
1 pitada de sal

Estender a massa folhada, colocar o atum a macedónia cozida (apenas em água e 1 pouquinho de sal), o fiambre e deitar o leite com os ovos batidos e o sal e voilá

Aqui fica a prova