♥ Feijoada de Camarão à Minha Moda ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Estava aqui a pensar, que tenho andado, meio afastada do blog e isto com os feriados, uma pessoa nem sabe a quantas anda 😜

Habitualmente, sai sempre post às segundas e às quintas, mas esta semana, não sei o que me aconteceu, que esqueci-me de publicar uma receita para vocês.

Hoje, venho aqui num saltinho, partilhar esta maravilhosa feijoada de camarão.

As fotos podem não estar 5*, mas posso garantir-vos que esta feijoada, é daquelas feijoadas de "lamber as beiças" e no fim, molhar o pão no molho, que fica no prato, de tão boa que fica.

Ora tomem bem nota da receita e experimentem p.f.😉

Ingredientes: 

1/2kg de Camarão p/ descascar (talvez fosse menos, era um restinho que sobrou do Ano Novo)

1 Frasco de Feijão Branco

1 Lata de Cogumelos

Cebola Picada (uso do Mercadona, quem me segue já sabe, que sou fã)

Especiarias (uso um frasco que comprei no Lidl, que tem Alecrim, Alho, Malagueta, Salsa, Manjericão e Pimenta)

Polpa de Tomate

Sal q.b.

1/2 Copo de Vinho Branco

Água

Óleo

1/2 Limão

1 Chouriça (ao vosso gosto)

Preparação:

Antes de começar a fazer a feijoada, cozer os camarões, em água, sal e meio limão, durante uns 15 minutos +/-. De seguida, colocar num tacho/panela, a cebola e um pouco de óleo. Quando a cebola começar a ficar douradinha e a estalar, colocar a polpa de tomate e o vinho. Depois colocar os camarões descascados, o feijão, os cogumelos e o chouriço partido aos bocadinhos. Mexer e deitar um pouco de água. Temperar com sal e as especiarias. Deixar ferver e verificar os temperos. Depois é só servir com arroz branco. 

Garanto-vos que fica uma refeição fantástica,...

Uma feijoada, cheia de sabor,...

E tão rápido e simples de se fazer,...

São servidos???? Experimentem, estou certa que vocês vão adorar,....

Espero que tenham gostado ♥

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Beijinhos,.....e bom fim-de-semana a todos!

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