♥ Bolo de Maçã e Canela no Liquidificador ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Por norma, aos fins-de-semana sai sempre um bolinho, para os nossos lanches da semana.

E este fim-de-semana, não foi excepção e saiu um bolinho de maçã e canela.

Ingredientes:

5 Maçãs Grandes
2 Chávenas de Chã de Açúcar
3/4 de Chávena de Chã de Óleo
3 Ovos
2 Chávenas de Chã de Farinha de Trigo
1 Colher de Sopa de Fermento
1 Colher de Sopa de Canela em Pó
Açúcar e Canela em Pó para Polvilhar

Preparação:

Bater no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picadinha.
À parte, peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar a mistura que foi batida no liquidificador. Picar as restantes maçãs e adicionar à mistura. Colocar numa forma untada com farinha. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Desenformar só depois de estar frio e cobrir com um bocadinho de chocolate (derretido no micro-ondas) e esmigalhar uma bolacha wafer por cima (opcional, apenas para dar um ar mais convidativo).

Ficou um bolo super fofinho,...

E um cheirinho na cozinha, maravilhoso,...

São servidos?

Espero que tenham gostado ♥

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Beijinhos,.....e boa semana a todos!

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