Bom dia amigos do meu
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
E continuando com as minhas sugestões natalícias,...hoje partilho com vocês a famosa e tradicional Aletria, que verdade seja dita, a minha mãe faz como ninguém,....adoro a Aletria dela ♥
Ingredientes:
1/2 Litro de Leite
1/2 Litro de Água
8 Colheres de Açúcar
1 Pitada de Sal
Casca de limão
1 Pau de Canela
2 Gemas
300g de Aletria (desfeita, isto é, partida aos bocadinhos)
Preparação:
Juntar todos os ingredientes num tacho, quando começar a ferver juntar a aletria.
Mexer de vez em quando para não torrar.
Numa malga pequena, colocar as gemas e um bocadinho de água e mexer bem.
Retirar o tacho do lume e colocar as gemas, mexendo sempre para não ganhar grumos. Vai novamente ao lume até levantar fervura. E pronto!!!!
1/2 Litro de Leite
1/2 Litro de Água
8 Colheres de Açúcar
1 Pitada de Sal
Casca de limão
1 Pau de Canela
2 Gemas
300g de Aletria (desfeita, isto é, partida aos bocadinhos)
Preparação:
Juntar todos os ingredientes num tacho, quando começar a ferver juntar a aletria.
Mexer de vez em quando para não torrar.
Numa malga pequena, colocar as gemas e um bocadinho de água e mexer bem.
Retirar o tacho do lume e colocar as gemas, mexendo sempre para não ganhar grumos. Vai novamente ao lume até levantar fervura. E pronto!!!!
Depois é só servir com canela em pó, por cima,.....
É sem dúvida, presença obrigatória na minha mesa de Natal,...
Com ou sem canela,....é sempre ao gosto de cada um,...
Espero que tenham gostado ♥
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Beijinhos,.....
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10 comentários:
Adoro aletria
.
Abraço
Olá!
Hoje é só para desejar a si e aos seus,
uma óptima Quadra Natalícia!
Saudações minhas!
Mary,
Ficou com aspecto muito apetitoso, principalmente com canela, que só melhora o sabor.
Um abraço e cuide-se!!! 😉
Olá tudo bem?
Adorei as belas receitas. Nesta época agente gosta de inovar na cozinha.
Bjostenha um feliz natal.
Nunca provei,mas parece muito bom.
Bjn
Márcia
Adoro aletria e no Natal não falha!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Estou com a boca cheia d'água, oh!
Um beijo e bom natal
Não sou fã de aletria, mas devo concordar que essa tem um excelente aspeto!
Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram | Youtube
Obrigada pela receita! Vou experimentar! <3
www.pimentamaisdoce.blogspot.com
Não é das cosas que mais gosto... mas tem um excelente aspecto.
Apetece experimentar...
Aproveito a vinda aqui para lhe desejar, assim como a todos os seus, um feliz Natal, com muita Paz e, principalmente, saúde.
Continuação de boa semana.
Beijinhos
MARIAZITA / A CASA DA MARIQUINHAS
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