14 de outubro de 2019

♥ Pão-de-Ló Caseiro com Forma de Barro da Feira da Louça ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Quando recebi os miminhos, da parceria Feira da Louça, que partilhei com vocês aqui, a forma de barro, que recebi, é para pão-de-ló de Felgueiras e ligeiramente mais pequena que a forma de barro que já tinha. 

É uma forma de 3/4, ou seja, 750g e que me permite, fazer um pão-de-ló, mais pequeno e com metade dos ingredientes da minha receita habitual.

Experimentei este fim-de-semana e só vos digo que ficou maravilhoso!!

Ingredientes:

6 ovos (de preferência caseiros)
165g de açúcar
115g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal 


Preparação: 
Numa bacia colocar 3 ovos inteiros + 3 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Colocar na forma de barro e levar ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. Ir levantando a tampa e espetar o palito depois dos 40 minutos para ver se está pronto!!

Nota: A forma de barro não se unta, mas sim forra-se com papel almaço (parecido com papel cavalinho) compra-se em qualquer papelaria.
            

Apenas metade dos ingredientes da minha receita habitual e resultou lindamente,...


Ficou um pão-de-ló super fofo,...


E delicioso,...


E douradinho por cima,...


São servidos!?!?!?


Espero que gostem, apreciem e acima de tudo que experimentem 😉

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

Beijinhos,.....

E vamos lá, aumentar o nº de seguidores no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  

8 comentários:

pimenta mais doce.blogspot.pt disse...

O pão de lo tem muito bom aspeto! Adorei! Vou guardar a receita <3

pimentamaisdoce.blogspot.com

Gil António disse...

Olá, bom dia:- Tem um aspecto divino. Imagino como seria bom degustar uma fatiazinha.
.
POEMA ** Fremente Loucura **
.
Desejando uma semana feliz

A Paixão da Isa disse...

Ficou mt bonito bjs

Teresa Isabel Silva disse...

Está com muito bom aspeto!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Virgínia Ferreira disse...

Hum que incrível, está mesmo com aspeto tradicional. Adorei!
Beijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.com/

O Pecado Mora Em Casa disse...

Adoro pão-de-ló e este está perfeito!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

Prata da casa disse...

Deve ser maravilhoso e fofinho!
Bjn
Márcia

Ana Rita M disse...

Sabes que ando há imenso tempo para fazer um pão de ló deste tipo...Fiquei com ainda mais vontade depois de ver o teu. Que lindo!

bjinhos
Rita