17 de dezembro de 2018

♥ Aletria ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

E continuando os meus posts natalícios, hoje trago-vos mais uma presença obrigatória, quer seja Natal ou Ano Novo. 

A famosa e tradicional Aletria, que verdade seja dita, a minha mãe faz como ninguém,....adoro a Aletria dela ,...

Ingredientes:

1/2 Litro de Leite
1/2 Litro de Água
8 Colheres de Açúcar
1 Pitada de Sal
Casca de limão
1 Pau de Canela
2 Gemas
300g de Aletria (desfeita, isto é, partida aos bocadinhos)

Preparação:

Juntar todos os ingredientes num tacho, quando começar a ferver juntar a aletria.
Mexer de vez em quando para não torrar.
Numa malga pequena, colocar as gemas e um bocadinho de água e mexer bem. 
Retirar o tacho do lume e colocar as gemas, mexendo sempre para não ganhar grumos.
Vai novamente ao lume até levantar fervura. E pronto!!!!




Simples, não é?? E também muito bom,...


Espero que tenham gostado,...e até à próxima receita natalícia,...

Beijinhos,..... 

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9 comentários:

Larissa Santos disse...

Hummm já comia uma tacinha dela.. Adoro :))

Hoje : A sede do meu devaneio

Bjos
Votos de uma óptima Segunda-Feira

O Pecado Mora Em Casa disse...

Adoro, cá em casa também fazemos e adoramos!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

Julie Ann Lozada disse...

this looks so yummy. i wanna try this too.

anyway, I like your blog, wanna follow each other? please let me know. thanks :)

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Adita Donaire disse...

Tiene que estar muy rica, las recetas de las madres son las mejores, Felices Fiesta, besos

A Paixão da Isa disse...

ja se comia hummm bjs boas festas

Inês disse...

O típico doce de natal, mas eu prefiro arroz doce! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Mónica Rebelo disse...

Olá! Por acaso nunca fiz aletria, pois também tem dependido dos gostos cá de casa, mas vou experimentar!
Obrigada pela sugestão,
beijinhos,
Mónica Rebelo do blog Cozinha Com Rosto.

Kique disse...

A aletria é das sobremesas que mais gosto e esta está com um belíssimo aspecto
Bjs

Kique

Hoje em Caminhos Percorridos - Você sabia??!!!...

Anajá Schmitz disse...

Olá tudo bem?
A receita é super apetitosa, a imagem dá uma vontade experimentar. Fiquei curiosa para conhecer essa aletria. haha
Bjos, desejo um feliz natal e um ano novo cheio de alegrias.