1 de junho de 2023

♥ Quiche de Cogumelos, Queijo Philadélphia e Paio ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

E iniciámos, mais um novo mês, Junho. 

E hoje, início do mês, também é o Dia da Criança, feliz dia a todas as crianças que há dentro de nós. 

Junho, é um dos meus meses preferidos, faço anos, faço anos de casada e o blog também faz anos.

Por isso, Benvindo Junho, que seja um mês feliz 

Já tinha comentado, aqui no blog, que os almoços das nossas quartas-feiras, têm que ser mais rápidos. E por norma, é sempre uma sopa e uma sande, ou então uma quiche. 

Basta ter uma placa de massa folhada ou quebrada, que já temos o nosso almoço praticamente adiantado ou feito 😉

E só vos digo, que esta quiche ficou uma delícia!


Ingredientes: 

1 Placa de Massa Quebrada Redonda (uso da marca Lidl)

3 Ovos

1 Pacote de Natas

1 Lata de Cogumelos

Sal q.b. (coloquei pouco, porque o presunto já tem sal)

Salsa Picada

4 a 5 de Fatias de Paio

Queijo Philadelphia (usei marca branca)

1 Copo de Leite



Preparação:

Colocar a massa folhada numa tarteira. Por cima, colocar as fatias de paio partidas aos bocadinhos e os cogumelos. De seguida, numa malga, colocar os ovos e mexer bem, juntar as natas e o leite e continuar a mexer. Colocar uma pitada de sal (pouco), mexer e deitar por cima dos ingredientes, que tinha em cima da massa folhada. Colocar colheres de queijo philadélphia por cima. Levar ao forno, pré-aquecido durante uns 30 minutos. Deixar arrefecer e salpicar por cima, com salsa picada.

(Costumo fazer a quiche, sempre no dia anterior, à noite, para comermos no dia seguinte, mas fria). 

Servir com salada de tomate e queijo mozzarela, regado com azeite 😉


Tão simples de se preparar,...

Tão fácil de se fazer,...

Mais uma quiche aprovada e provada,...

Experimentem, vocês vão adorar,...

São servidos?!?!

Por isso, Benvindo Junho, que seja um mês feliz 


Espero que tenham gostado
 

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Beijinhos,.....e bom fim-de-semana para todos!

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3 comentários:

Mariete Salema disse...

Adoro quiches
*
Quinta feira de Paz e Amor.
*/*
Ilusões e Poesia
*/*

- R y k @ r d o - disse...

Aspeto delicioso
.
Cumprimentos cordiais e poéticos.
.

Fatyma Silva disse...

Oi, Mary!
Gostei da receita do quiche,
Sempre faço com palmito, agora vou
Fazer essa receita com cogumelos, deve ficar uma delícia.

Amiga já estou com você lá no Instagram!
Desejo a você e família, um abençoado mês de Junho com muitas alegrias.

Beijinhos.

Um Até já,....

Olá  meus   queridos  ♥    Por diversos motivos, irei estar ausente quer aqui no blog, quer nas redes sociais!! Tenho recebido muitas mensa...