♥ Filetes de Pescada Panados no Forno, Servido com Arroz de Ervilhas na FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,... 😊

Quem cozinha todos os dias e ainda tem que pensar nas marmitas, dos almoços, para o dia seguinte, tem que fazer uma ginástica, para não repetir as mesmas refeições.

Por norma, com este tempo, sai sempre mais saladas, mas há dias em que ao jantar faço mais quantidade, para sobrar para o almoço do dia seguinte. 

Gosto de ser prática e não perder muito tempo, até porque com este calor infernal, não consigo estar muito tempo na cozinha (embora goste cozinhar, mas acredito que com vocês é igual). 

Daí na minha cozinha, tentar ser sempre o mais prática possível, para tornar as coisas mais simples e fáceis. 

Uma das refeições que faço várias vezes, são os "famosos" filetes de pescada panados do Mercadona, que toda a gente tanto fala. Costumo a fazer no forno e depois acompanho, com uma simples salada, ou com arroz, como partilho hoje com vocês,...

Ingredientes:

4 Copos de Arroz 

5 Copo de Água (a Ferver)

Azeite

Sal q.b.

Alho

Cebola picada (do Mercadona)

Ervilhas q.b.

Polpa de Tomate

Filetes de Pescada Panados (do Mercadona, por norma cada saco traz 6 filetes grandes)

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na cuba da fussioncook e colocar a tampa da FC.   Seleccionar o programa Arroz. Assim que acabar o tempo, deixar perder pressão, abrir a FC e com um garfo, apenas mexer o arroz para o soltar melhor.

Os filetes, fiz no forno,...coloquei num tabuleiro, forrado com papel vegetal, durante uns 20 minutos +/-,... e ficam bem crocantes.

Ficou uma refeição super simples,....

E que sobrou para o almoço do dia seguinte,...

Espero que tenham gostado e apreciado 😉

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Beijinhos e uma excelente semana,.....

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