♥ Quiche de Chourição, Fiambre, Queijo e Cogumelos em Massa Folhada ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😍

Ao fim-de-semana, é quando faço sempre algo diferente para ao lanche ou jantar! Faço sempre, um lanche ajantarado e que quase podem ser umas mistas, uma pizza, umas panquecas ou como neste caso, uma quiche!

E rapidamente fica, uma maravilhosa refeição, pronta em 5 minutos,....

Ingredientes p/ a Quiche:

1 Placa de Massa Folhada (usei do Lidl)

1/2 Pacote de Bechamel 

4 Fatias de Fiambre

4 Fatias de Chourição

4 Fatias de Queijo

1 Lata de Cogumelos

1 Copo de Leite

1 Colher de Sopa de Polpa de Tomate
3 Ovos 
Sal q.b.

Salsa

Preparação:

Colocar a massa folhada, numa tarteira. Colocar as fatias de queijo, chourição, fiambre e os cogumelos. Numa malga colocar os ovos, com uma pitada de sal e bater bem. 
Adicionar aos ovos, o bechamel, o leite e a polpa de tomate e mexer bem. Colocar este preparado na tarteira, por cima do queijo, fiambre, chourição e os cogumelos.
Levar a forno pré-aquecido, a 180º, durante 30 minutos +/-.
Deixar arrefecer e servir com salsa por cima.

                                           Num instante, o jantar fica pronto,....

Ficou uma quiche deliciosa,...

Depois podem acompanhar por uma salada ou uma simples malga de sopa,...

São servidos!?!?!

Espero que tenham gostado e apreciado 😉

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Beijinhos,.....

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