♥ Costeletas com Batatas e Castanhas Assadas no Forno, Acompanhado por Arroz Branco ♥

Bom dia meus amores ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,…😊

Ontem, foi Domingo e dia de ficar confinados em casa 💪💪

O almoço, foi feito com a calma tradicional, que um fim-de-semana nos traz. Fiz cedo, mas com toda a calma do mundo, para almoçarmos tranquilos e serenos! 

Não se ouvia nem um carro a passar, parecia que estávamos num monte, bem alto e sem nada, nem ninguém a passar,..... por quanto tempo mais, meu Deus???? 😭😭

Enfim,.....pensamento positivo e fê em Deus ♥ ♥ ♥ 

Bem, quem me segue e mesmo para quem não é seguidor (pode ler o post anterior), sabe que sou vendedora da Fussioncook. Inclusivê, criei um grupo sobre a Fussioncook, no facebook. 

Recentemente o grupo, que podem visitar aqui, foi aberto a todos, não só para os que querem comprar a Fussioncook ou que têm a Fussioncook, mas também para quem tem a Bimby, a MFP, a CC ou outro robot qualquer. Todos são muito bem vindos 😉 

Quem já faz parte do grupo, sabe que, para além do Desafio Mensal, todas as semanas é escolhido um ingrediente secreto, para que aos fins-de-semanas, testar-mos novas receitas. 

E o fim-de-semana que passou, o ingrediente escolhido, foi a Castanha (embora eu não seja muito fã, pois como uma ou duas e para mim chega). 

Por isso, é que o almoço de ontem, teve a presença deste fruto tão típico do Outono, que é a castanha. 

Ingredientes: 

Costeletas (1 p/ pessoa, mas fiz comida a dobrar para sobrar)

9 Batatas Pequenas

Castanhas (a quantidade fica ao gosto de cada um e podem usar das congeladas, eu usei as que tinha na fruteira, tive que tirar a casca em primeiro evidentemente)

Polpa de Tomate

Sal q.b.

Alho Moído

Cebola (usei daqueles frasquinhos, que a cebola já vem picada)

1 Copo de Água

Óleo

Preparação:

Numa assadeira, colocar as costeletas, as batatas descascadas e cortadas ao meio e as castanhas. Colocar o copo de água por cima, a polpa de tomate e o óleo. Temperar com sal, alho e a cebola. Colocar a assadeira, no forno pré-aquecido a 180º, durante uns 40 a 50 minutos, ou até estar a gosto. Servi com arroz branco, feito na FussionCook (que irei partilhar a receita convosco, no próximo post).

Podia também, ter feito uma saladinha a acompanhar, mas não me apeteceu fazer,....😜😜

       Ficou uma refeição fantástica,....

São servidos???

Desafio de fim-de-semana cumprido,....se quizerem participar nos próximos desafios, espreitem no grupo aqui como participar!

Espero que tenham gostado ♥

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Beijinhos,.....

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