23 de novembro de 2020

♥ Costeletas com Batatas e Castanhas Assadas no Forno, Acompanhado por Arroz Branco ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,…😊

Ontem, foi Domingo e dia de ficar confinados em casa 💪💪

O almoço, foi feito com a calma tradicional, que um fim-de-semana nos traz. Fiz cedo, mas com toda a calma do mundo, para almoçarmos tranquilos e serenos! 

Não se ouvia nem um carro a passar, parecia que estávamos num monte, bem alto e sem nada, nem ninguém a passar,..... por quanto tempo mais, meu Deus???? 😭😭

Enfim,.....pensamento positivo e fê em Deus    

Bem, quem me segue e mesmo para quem não é seguidor (pode ler o post anterior), sabe que sou vendedora da Fussioncook. Inclusivê, criei um grupo sobre a Fussioncook, no facebook. 

Recentemente o grupo, que podem visitar aqui, foi aberto a todos, não só para os que querem comprar a Fussioncook ou que têm a Fussioncook, mas também para quem tem a Bimby, a MFP, a CC ou outro robot qualquer. Todos são muito bem vindos 😉 

Quem já faz parte do grupo, sabe que, para além do Desafio Mensal, todas as semanas é escolhido um ingrediente secreto, para que aos fins-de-semanas, testar-mos novas receitas. 

E o fim-de-semana que passou, o ingrediente escolhido, foi a Castanha (embora eu não seja muito fã, pois como uma ou duas e para mim chega). 

Por isso, é que o almoço de ontem, teve a presença deste fruto tão típico do Outono, que é a castanha. 

Ingredientes: 

Costeletas (1 p/ pessoa, mas fiz comida a dobrar para sobrar)

9 Batatas Pequenas

Castanhas (a quantidade fica ao gosto de cada um e podem usar das congeladas, eu usei as que tinha na fruteira, tive que tirar a casca em primeiro evidentemente)

Polpa de Tomate

Sal q.b.

Alho Moído

Cebola (usei daqueles frasquinhos, que a cebola já vem picada)

1 Copo de Água

Óleo


Preparação:

Numa assadeira, colocar as costeletas, as batatas descascadas e cortadas ao meio e as castanhas. Colocar o copo de água por cima, a polpa de tomate e o óleo. Temperar com sal, alho e a cebola. Colocar a assadeira, no forno pré-aquecido a 180º, durante uns 40 a 50 minutos, ou até estar a gosto. Servi com arroz branco, feito na FussionCook (que irei partilhar a receita convosco, no próximo post).

Podia também, ter feito uma saladinha a acompanhar, mas não me apeteceu fazer,....😜😜


       Ficou uma refeição fantástica,....

São servidos???

Desafio de fim-de-semana cumprido,....se quizerem participar nos próximos desafios, espreitem no grupo aqui como participar!


Espero que tenham gostado 


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Beijinhos,.....

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10 comentários:

" R y k @ r d o " disse...

O aspeto é de deixar uma pessoa com água na boca.
.
Saudações poéticas

Natália Eleutério disse...

Super reconfortante para os dias frios, bjs.

A Paixão da Isa disse...

Ficou com um aspecto bjs sude

ZÉLINHA disse...

Nesta altura do ano também gosto muito de assados no forno com castanhas, está sugestão ficou muito apetitosa. Beijinhos 😘 🌞

Sandra C. disse...

Muito bom aspecto!

Beijos e abraços.
Sandra C.
Bluestrass

Natércia Ramalho disse...

A tua receita ficou fantástica como sempre tu sabes fazer...um beijinho e resto de uma boa semana.

Inês disse...

Comida de conforto! :) Beijinhos
--
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Adita Donaire disse...

Exquisito plato, seguro que te dejaron los platos limpio¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Teresa Isabel Silva disse...

Que aspeto divinal... Agora até fiquei com fome!

Bjxxx
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Olá  meus   queridos  ♥    Por diversos motivos, irei estar ausente quer aqui no blog, quer nas redes sociais!! Tenho recebido muitas mensa...