♥ Castanhas Assadas - FussionCook - FC7Smart - Tampa de Forno - Bom S. Martinho ♥

Bom dia meus amores ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,…😊

Ontem foi noite de S. Martinho e embora eu não dê muito valor às castanhas, todos os anos costumo a comprar algumas, para fazer para o meu marido! E tem que ser algumas mesmo, porque elas estão caríssimas, a 4.99€, no entanto, vi no mini-preço a 2.65€ e trouxe algumas!

Já agora, vocês conhecem o significado do Dia de S. Martinho? 

Olhem só, que lenda fantástica:

"O Dia de São Martinho é uma festa litúrgica em honra de Martinho de Tours celebrada anualmente a 11 de novembro.

Nascido na Hungria por volta do ano 316, São Martinho de Tours foi um soldado romano que, depois de receber o batismo e renunciar a milícia, fundou um mosteiro em Ligugé, França, onde seguiu a vida monástica. Mais tarde recebeu a ordem sacerdotal e foi eleito bispo. Faleceu a 8 de novembro de 397. 

A lenda mais conhecida indica que Tours encontrou-se com um mendigo durante uma tempestade de neve e, com a sua espada, cortou o seu manto ao meio para partilhar com o pedinte e resguardá-lo da chuva. Nessa mesma noite, Martinho sonhou com Jesus vestido com a metade da sua capa e que, apontando para um grupo de anjos, lhe disse: "Foi São Martinho catecúmeno quem me agasalhou"."

Então, ontem fiz algumas castanhas, mas desta vez experimentei e fiz as castanhas na FussionCook com a tampa de forno.

Ingredientes:

Castanhas q.b. (a quantidade depende muito do nº de pessoas que são)

Sal q.b.

Água a Ferver

Erva Doce

Preparação:

Colocar as castanhas (já golpeadas na horizontal), na cuba da FussionCook, com a água a ferver, no programa freir, durante uns 2 a 3 minutos. Apenas para escaldar durante 2 a 3 minutos.

Quando começar a ferver, retirar a cuba e escorrer a água. Desligar a FC e colocar a cuba novamente com as castanhas, com sal e erva doce. Colocar a tampa de forno e programar 180º durante uns 15 a 20 minutos. Ir mexendo de vez em quando.

Obs.: A dica de cozer as castanhas antes de assar, para depois sair a casca inteira, vi no instagram da querida Sara, se quizerem sigam-na aqui, ela diariamente partilha excelentes dicas e é super simpática.

Ficaram fantásticas,...

Mesmo no ponto,...

Aqui está a prova que a casca sai mesmo inteirinha,....

Bom S. Martinho a todos 😉

Espero que tenham gostado ♥

Espero que continuem por aqui e sigam-me, também nas redes sociais!

Beijinhos,.....

E vamos lá, aumentar o nº de seguidores no instagram!

Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  ☺

https://www.facebook.com/omeurefugioculinario