♥ Massa com Almôndegas Estufadas, Aromatizadas com Coentros e Cebolinho ♥

Bom dia meus queridos ♥

Hoje trago-vos mais uma experiência culinária, com a utilização das minhas ervas aromáticas. Desta vez trago-vos uma deliciosa massa, com almôndegas aromatizadas com coentros e cebolinho picado. As almôndegas ficaram fantásticas e com um sabor irresistível!

Ingredientes para as almôndegas:

1 Tabuleiro de Almôndegas (compro num talho aqui perto e são de confiança)

Óleo

Sal q.b.

1 Molho de Coentros Picados – Aromáticas Vivas

Cebolinho– Aromáticas Vivas

Meia Cebola

Polpa de Tomate

Preparação:

Colocar a massa numa panela, com água e sal e deixar cozer.

Noutra panela/tacho colocar a cebola bem picadinha e o óleo a cobrir o fundo. Assim que a cebola começar a estalar, deitar um bocadinho de água. Quando a água começar a ferver, colocar um bocadinho de polpa de tomate. Deitar as almôndegas e deixar estufar, colocar os coentros bem picados e o sal. Deixar estufar, até o molho começar a engrossar.

Escorrer a massa e colocar num pirex. Distribuir as almôndegas em cima da massa, com o molho e envolver. Partir o cebolinho e colocar por cima das almôndegas e da massa.

Servir e saborear,….

                                             Uma massa fantástica,....

                   Com umas deliciosas almôndegas, a acompanhar!! 

                                 O cebolinho dá um toque fantástico!!

São servidos?

   Espero que tenham gostado!!

Continuação de uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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