Mousse de Chocolate Caseira By Cátia,....

Bom dia amigos do meu ♥

Bem dispostos? Espero bem que sim!

Algumas receitas que partilho, são de alguns blogs amigos, que visito regularmente. Outras são experiências minhas, que resultaram bem e outras receitas, de conversas que vou tendo, com esta ou aquela pessoa.

A receita que hoje vos trago, é prova disso. Em conversa com uma colega de trabalho a Cátia, ela falou-me desta sobremesa. Uma mousse de chocolate caseira. E o mais engraçado, é que andava já há algum tempo, para experimentar, porque via em vários blogs. Assim que ela me deu a receita, foi a desculpa perfeita para eu experimentar. E meus amigos,....fica uma verdadeira tentação. A consistência é fantástica e o sabor,….bem esse comprova-se pela fotos em infra. Quem for guloso como eu, vai correr a experimentar J

Ingredientes:

6 Ovos

6 Colher de Sopa de Açúcar

3 Colheres de Sopa de Manteiga

1 Barra de Chocolate de Culinária
3 Colheres de Sopa de Vinho do Porto (Opcional)

Preparação:

Derreter a manteiga com o chocolate em banho-Maria e juntar o vinho do Porto.
Bater as claras em castelo e à parte bater o açúcar com as gemas, muito bem batidos.
Juntar às gemas, o açúcar com chocolate, a manteiga e por fim envolver as claras em castelo. Esta sobremesa deve ser sempre feita de vêspera e colocar no frigorífico, para ganhar consistência.

Sugestão: Se quizer aumentar um pouco à receita, pode colocar meio pacote de natas batidas.

Coloquei em copos, assim individual sabe melhor J

               A gulosice era tanta, que acabei por entornar um pouco,....J

                  Coloquei em cada copo, uma bolacha Oreo por cima, J

Não são as melhores fotos de sempre,...mas o resultado da mousse só sabe quem a experimentou!!!

Espero que tenham gostado e que experimentem,....

 Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J

https://www.facebook.com/omeurefugioculinario