Hoje trago-vos uma experiência, que correu lindamente.
A cozinha é assim mesmo, pelo menos na minha, as experiências são diárias. Às vezes correm bem, outras nem por isso! Mas esta supreendeu-me e superou todas as expectativas!
Tinha tirado o preparado de marisco (cocktail de marisco), para fazer arroz de marisco ou feijoada de marisco. Mas mal cheguei a casa, a vontade era pouca para fazer o dito arroz, vai daí, pensei " e se fizesse sopa de marisco?",.....e assim foi! Ficou deliciosa!
Ingredientes:
Preparado de Marisco (usei da Pescanova, tem muita diversidade de marisco)
Sal q.b.
1 Batata Média
1 Cenoura
Meia Cebola
Preparação:
Coloquei todos os ingredientes na cuba da FC, com água (a cobrir tudo) e sal q.b. e programei Sopa/15minutos.
Assim que acabou o tempo, tirei a pressão.
Coloquei para a bacia todos os mariscos e retirei a casca ao camarão, ameijoas e mexilhões.
Passei tudo pela varinha mágica, menos algumas delícias e alguns camarões.
Voltei a colocar tudo na cuba da FC e programei Manual/3 Minutos, mas sem tampa.
Mal acabou o tempo, coloquei em tacinhas da sopa e servi.
A minha malga leva sempre salsa picada, por cima.
Simples, rápida e muito saborosa.
Experimentem,...que não se irão arrepender!!!
Beijinhos e boa semana!!
16 comentários:
Em vez de salsa, experimenta coentos, deliciosoooooooooo!!!!!!!
bjs e boa semana
Mary, deve ter ficado delicioso.
Beijinhos e uma boa semana.
QUe bela sopinha Mary,tenho uma pessoa cá em casa que ia adorar.
Tenho um selo para ti no meu blog.
Beijinhos
DEVE TER FICADO COM UM SABOR MUITO BOM !
Mary. ficou uma delicia!
Um beijo:))
Deve ter ficado muito bom.
Uma sopinha cai sempre bem e a tua ficou mesmo bonita e apetitosa. Beijinhos
Eu gosto muito de creme de marisco...humm é delicioso, sabe tão bem :))
Mary, experimenta coentros em vez de salsa, vais adorar.
Beijinhos
Mary, adoro sopas, caldos... acho que traz sempre um aconchego... uma coisa boa. Esquenta a alma. Abraços, Adriana
Parece bem apetitosa!!
Beijinhos
A sopa ficou linda! E deve ficar deliciosa.
Bjs
Pois, cá em casa tem dias tb k correm melhor k outros.. lol :)
adorei o aspecto da tua sopa
beijinhos
Uma receita maravilhosa esta, adorei. já está anotada. Um abraço, Marta.
Mary,
Que rica sopinha amiga... O que bem que sabe uma boa sopa : ) A tua ficou com um aspecto maravilhoso.
Beijinhos
Boa noite! Obrigada! Adorei! Bjs.
Uma sopinha bem reconfortante. Acho que vou fazê-la, mas na Bimby. Também deve ficar bem.
Bjs e Bom fim de semana
Patrícia
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