O maridão fez anos (31 anos) e claro não podíamos deixar passar este dia de aniversário, sem cantar os parabéns e apagar as velas.
Por isso, deitei mãos ao trabalho e fiz-lhe (eu mesma) um bolo de aniversário.
Como era dia da semana, foi apenas para festejar e conviver um bocadinho (com os pais, sogros, irmã, cunhados, afilhado, eu e a nossa filhota,claro).
Foi um bolo simples, que deu um bocadinho de trabalho, mas nada que não justificasse a ocasião,lol....
A receita de eleição foi de um pão-de-ló que eu faço diversas vezes (a receita já se encontra aqui), que pela sua simplicidade de confecção, bem como o seu sabor, foi motivo da escolha para o bolo de aniversário.
Ingredientes:
12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
Preparação:
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma circular) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.
Fiz duas massas (duas receitas)!
Recheei com chantily e coloquei um bolo em cima de outro.
Depois fiz uma cobertura de chocolate (metade de chocolate de culinário, metade de um pacote de natas e derreti no micro-ondas).
E decorei com o dispara-biscoitos para dar um ar mais festivo.
Ficou muito bom,...não é para me gabar...mas ficou bonito e dentro das minhas possibilidades e para aprendiz,acho que não me saí muito mal....
Digam lá de vossa justiça...
...com sinceridade....
...que tal?...
....não dizem nada??? oh....
....ok?? Sobrou esta fatia, alguém é servido??
...tchim,tchim,...para todos nóS....e...vós, meus queridos, que me visitam,...SAÚDE...
21 comentários:
Digo-te o mesmo que te disse em relação à torta de noz!! (acho que era torta de noz... LOL) não voltes a comprar!! O bolo ficou óptimo!!! E bonito!!
Eu fico com a fatia!!! Pode ser??
Beijocas*
Oi menina que bolo lindo!
feito com amor mais lindo ainda se pudesse esticaria o braço e pegava a fatia que sobrou!PARECE MUITO BOM!
Ficou bonito,claro que ficou para mais feito com amor...,bjs
Parabéns ao maridão ;)
E o bolo estava fantástico!
Ainda sobrou alguma coisinha?
Beijinhos grandes miga!
Muitos parabéns ao marido e também à cozinheira pois o bolo tinha óptimo aspecto!!!!
feliz aniversário!!
smsn.artes
Está GIRISSIMO!!!
Muitos parabéns ao marido e á pasteleira q fez um bolo tão giro.
Beijocas.
Então não digo? claro que digo por exemplo:- Sobrou uma fatia para mim? Agora marchava. Está um lindo bolo para uma linda idade. Parabéns ao aniversariante e à familia claro, sem ela, nem sequer havia assim um bolo tão lindo. beijócas para todos
Ficou lindo o bolo.
Parabens ao marido.
Bjs
Teresa
PARABÉNS AO MARIDO E A TI, PELO BONITO BOLO :)
BEIJINHOS*
Hummmmmmmmm
que maravilha, tem um aspecto magnifico, posso me servir?
Jinhos fofos
Ficou um encanto :-)
A simplicidade só mostra o lado familiar e o Amor com que foi feito.
Na minha opinião, as coisinhas simples tem outro valor. O interior do bolo fala por si :-)
Já peguei essa fatia eheheh
Bjokas e Parabéns ao aniversariante
Obrigada meninas pelos vossos comentário e pelas vossas palavras sempre queridas.
Beijinhos e 1-x coração muito apertado para todas.
Muitos parabens ao aniversariante. O bolo ficou lindo, a textura por dentro faz mesmo lembrar os de compra.
Posso ficar com essa fatia? Lol...
Beijinhos
Parabéns ao marido. E o bolo parece estar fantástico e delicioso.
bjcs
Parabens a seu esposo... ;)
Passando para conhecer seu blog... aguardo sua visita. ;)
Receitas Uruguai - Brasil:
http://www.rubr.com.br/
Beijos Anita.
parabnes ao marido e o bolo esta divinal com um aspecto delicioso.adoro o teu blog tenho e' pouco tempo para visitar todos os qu tenho adicionados.bj
Olá! Parabéns ao marido e ao lindo bolo que ele ganhou!!!
Bjs
Parabens ao Carlos e a ti pelo bolo bonito!
Bom fim de semana!
Obrigada meninas pelos vossos comentários.
Beijinhos
Ah!!!!
Já me ia esquecendo, o Carlos agradece a todas os parabéns que vcs mandaram....
Beijinhos
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