Quem disse que só as crianças é que gostam de bombocas está completamente enganado.
Não só gostam as crianças como os adultos também.
E a prova está aqui...
Faço diversas vezes esta maravilhosa receita.
A receita está aqui e é tão fantástica, que até fiz a bomboca gigante.
Ingredientes:
6 Claras
250g açúcar em pó
1 Pacote de gelatina morango
2 Embalagens de Pepitas de Chocolate
Numa tigela bater as claras em castelo, juntar depois o açúcar aos poucos e continuar a bater, até que fiquem bem firmes.
Colocar a tigela em banho maria e quando começar a ferver, bater mais 10m.
Retirar e reservar.
Dissolver o conteúdo da gelatina em 2,5dl de água a ferver.
Adicionar as claras e envolver bem.
Forrar um tabuleiro com papel alumínio, colocar o creme num saco de pasteleiro e fazer montinhos (merengues, não muito pequenos senão dá para bastantes).
Levar ao congelador de um dia para o outro.
No dia seguinte, abrir a embalagem de chocolate e sem adicionar qualquer tipo de líquido, aquecer como indica o pacote.
Verter numa bacia e mexer bem.
Mergulhar os montinhos de creme no chocolate e com a ajuda de uma colher, deixar escorrer sobre uma rede.
Deixar secar e servir.
Quem é servido?
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Um Até já,....
Olá meus queridos ♥ Por diversos motivos, irei estar ausente quer aqui no blog, quer nas redes sociais!! Tenho recebido muitas mensa...
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Bom dia amigos do meu ♥ Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J Para quem visita o meu pela 1ª vez, pode não saber, mas o ano pas...
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Bom dia amigos do meu ♥ Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺ Quem me segue, sabe que fui operada (está quase a fazer um ano) h...
8 comentários:
Hummm.. gosto tanto de bombocas!! Esta Gigante enchia-me as medidas :p
beijinhos*
Eu sou servida, eheh :pp
Dá uma espreitadela no meu blog ;)
www.ocantinhodamimi.blogspot.com
Beijinhos*
ou nao fosseo meu apelido BomBokita...!!!! é pk gosto de bombocas!! heheh tao boas
Tb gosto muito de bombocas, uma delicia gigante.
bjsss
Deixei-te um selinho no meu blog! Beijocas*
Ola linda!!!! As tuas receitas são de nos deixar de agua na boca.... comprei em Viseu a forma, na Feira de S. mateus e só me custou 10€ eheheheh
Bjs
Ai bombokas, tráz-me á ideia a infância que já vai longe mas que muitas saudades deixa.
Ficou magnífica.
Olá Soraia,
Tens que fazer esta bomboca, pois é uma delícia...
Olá Mimi,
Obrigada pela visita,
Olá Bombokita,
Tens mesmo que fazer esta bomboca, se és mesmo fã, esta não vai ser difícil saborear...
Olá Abelha Maia,
É uma verdadeira delícia não é??
Olá Cuca,
Obrigada pelo selo, por te lembrares de mim, obrigada mesmo,...
Olá Susana,
Obrigada pela visita ao meu cantinho e pelo elogio.
Se Viseu fosse mais perto, ia já para aí à procura da forma,...
Olá Elisabete,
Obrigada pela simpatia e pela visita ao meu recanto.
Beijocas a todas!!
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