Frango no Forno c/ Cogumelos

Tinha tirado meio frango do congelador e não sabia o que fazer para o jantar!
Mas li tantas receitas com frango nos blogs, que com aldrabice e ideia daqui e dacolá saiu este maravilhoso frango que decidi partilhar convosco!


Espero que gostem!

Ingredientes:

1/2 Frango
Azeite
Noz Moscada
1 Pacote de Natas
1 Lata Pequena de Cogumelos Laminados
Sal
Alho picado
Caldo Knorr
1 colher de Ketchup
1 colher de Maionese

Em 1º lugar tirar a pele ao frango (não gosto muito da pele ) e partir em bocados. De seguida num pirex cobrir o fundo com azeite, distribuir 1pitada de sal refinado, noz moscada e o alho (a gosto), colocar o frango em cima do preparado, regar com as natas, ketchup e a maionese e espalhar o caldo knorr por cima juntamente com os cogumelos.
Por fim juntar umas batatas pequenas à volta do frango.

Envolver tudo "a la mano" !



Pronto a saborear