27 de março de 2023

♥ Salmão Grelhado com Batata, Ovo e Cenoura Cozidos - Servidos com Molho Verde ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Está tudo muito caro e infelizmente com o marido desempregado, tento fazer uma enorme ginástica com as nossas refeições. 

Até à data, nunca nos faltou "pão na mesa", mas da maneira como isto está, não sei mesmo onde iremos parar.

As refeições são sempre feitas com "pés e cabeça" e tento sempre evitar o desperdício. Não que eu já não tivesse cuidado nesse sentido, mas agora mais que nunca.

Como a maioria das pessoas, aproveito algumas promoções, mas nunca faço desvios de carro, para aproveitar essas mesmas promoções. Senão o que poupo em supermercado, gasto em gasolina. Por exemplo, quando deixo a minha filhota na escola e como tem mesmo ao pé da escola 2 supermercados e sei que algum produto está em promoção, não hesito e passo por lá e compro.

Foi o que aconteceu, com estes medalhões de salmão, sabia que estavam em promoção, passei por lá e comprei.

Foi o nosso jantar e soube mesmo bem,...

Ingredientes:

1 Embalagem de Medalhões de Salmão (cada embalagem traz 4 medalhões)
6 Batatas Médias (2 p/ pessoa)
3 Ovos
2 Cenouras Médias
Sal q.b.
Salsa Picada
Cebola Picada (uso do Mercadona)
Água
Azeite 

Preparação: 

Colocar num tacho/panela, as batatas, os ovos, as cenouras e cobrir com água. Colocar sal e deitar no fogão até ferver e as batatas estiverem cozidas. Entretanto num grelhador, colocar o salmão, até ficar "tostado" a gosto. Assim que estiver tudo pronto, colocar nos pratos e servir com molho verde (azeite, cebola e salsa picada). 
Et voilá,...simples, rápido e delicioso.


Uma refeição deliciosa,...


E que nos soube mesmo bem,...


Espero que tenham gostado 

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Beijinhos,.....e boa semana! 😊

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2 comentários:

- R y k @ r d o - disse...

Aspeto delicioso e super apetitoso
.
Uma semana feliz
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.

Coisas de Feltro disse...

Muito bom aspecto.
Boa semana

Um Até já,....

Olá  meus   queridos  ♥    Por diversos motivos, irei estar ausente quer aqui no blog, quer nas redes sociais!! Tenho recebido muitas mensa...