♥ Bolo de Cenoura com Recheio de Chocolate - Dia Do Pai ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Ontem comemorou-se o Dia do Pai e porque não podemos entrar em despesas e gastar dinheiro em coisas supérfluas, nada como fazer um simples bolo,....

Este ficou super fofo, delicioso e bem guloso, experimentem e depois contem-me o que vocês acharam,...

Ingredientes: 

6 Ovos

100g de Açúcar

250g de Cenoura

100ml de Óleo

1 Colher de Sopa de Fermento

300g de Farinha

1 Tablete de Chocolate

Preparação:

Colocar no liquidificador, as cenouras descascadas e partidas aos bocadinhos. Adicionar o óleo, o açúcar e os ovos. Bater bem, até ficar uma massa homogênea. Verter este preparado para uma bacia e colocar a farinha e o fermento. Envolver delicadamente. Untar uma forma de chaminé/cano alto, com manteiga e colocar um pouco de farinha. Verter a massa na forma. Distribuir quadradinhos de chocolate pela massa, para ficar no meio do bolo. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 minutos.

Assim que acabar o tempo, desligar o forno e manter o bolo dentro do forno, durante uns 15 minutos para não abater. Retirar do forno e desenformar morno. Cobrir com um pouco de chocolate (derretido no micro-ondas), ou deixar assim, sem cobertura.

Obs.: Vi esta receita num reels, publicado pela teresaactiva. A receita original, é feita numa forma de bolo inglês, mas eu fiz numa forma de chaminé/cano alto.

Fica um bolo super fofinho,...

Super guloso,...

E sendo de cenoura, podemos comer sem culpas, certo??

Experimentem e contem se gostaram ou não?

Espero que tenham gostado ♥ 

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Beijinhos,.....e boa semana! 😊 

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