6 de fevereiro de 2023

♥ Carne de Porco Assada, no Forno com Batatas e Servido com Arroz Branco e Salada ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Hoje partilho com vocês, a refeição que fiz para passarmos o dia de Natal. 

Fiz carne de porco assada, com batata e arroz e ficou uma refeição maravilhosa,....

Tomem nota da receita,.....


Ingredientes:

Carne de Porco
6 a 8 Batatas Médias
Polpa de Tomate
Sal q.b.
Óleo (podem substituir por azeite)
Alecrim (usei um frasco/moinho c/ alho, alecrim e pimenta)
Cebola Picada do Mercadona
Alho
Paprika
Banha
1 Copo de Vinho Branco



Preparação:

Começar por pré-aquecer o forno a 150º. Descascar as batatas e cortar ao meio.
Num pirex grande, distribuir as batatas e a carne. Temperar com sal, alho, paprika. Acrescentar o óleo, a polpa de tomate, a cebola e a banha. Mexer tudo muito bem. Deitar por cima da carne e das batatas, as especiarias moídas, a banha e o vinho.
Colocar o pirex no forno, pré-aquecido a 180º durante uns 40 minutos. Ir virando de vez em quando as batatas e a carne, para cozinhar uniformemente. Quando acabar o tempo, fatiar a carne e deixar mais uns 30 a 40 minutos, até ficar a gosto.
Servir com arroz branco, feito na FC (que podem ver a receita aqui) ou uma simples salada,…

Obs.: Eu temperei no próprio dia, mas coloquei no forno bem cedo, para a carne ir cozendo lentamente e ficar mais tenra. 

Ficou uma refeição deliciosa,...esqueci-me de tirar foto ao prato, sorry,...


Espero que tenham gostado 

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Beijinhos,.....e boa semana! 😊

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4 comentários:

" R y k @ r d o " disse...

Aspeto delicioso e super apetitoso. O meu elogio
.
Boa semana … saudações cordiais.
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.

Marijose disse...

Que pintaza tiene ese asado¡¡¡¡ una delicia sin duda, besos

A Paixão da Isa disse...

mas que bom aspecto deu fome hummm bjs feliz semana saude

Ser Mãe, Ser Mulher, Ser Feliz disse...

Que prato excelente para domingo :)
Vou fazer!
Obrigada
Beijinhos

Um Até já,....

Olá  meus   queridos  ♥    Por diversos motivos, irei estar ausente quer aqui no blog, quer nas redes sociais!! Tenho recebido muitas mensa...