♥ Arroz de Marisco Pronto em 15 Minutos - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia meus queridos ♥    

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Na minha última ida ao Lidl, tinha trazido, uma embalagem de Cocktail de Marisco (normalmente a embalagem traz vários mariscos) e é excelente para fazer um arrozinho de marisco.

A receita é bem simples e rápida, para aqueles dias em que nos apetece um arroz de marisco, mas não temos muito tempo,...😉

* Vamos lá à receita *

Ingredientes:

1 Cocktail de Marisco (compro já a mistura de vários mariscos, compro no Lidl)

Polpa de Tomate

Colorau

Sal q.b. (há quem substitua por caldo knorr marisco ou até mesmo preparado de sopa de marisco, mas isso fica ao gosto de cada um)

Meia Cebola (eu uso cebola picada do mercadona)

Alho Moído
1 Folha de Louro
Piri-piri (pouco)

Óleo

Água

Arroz (o truque p/ não fazer, nem a mais nem a menos são duas mãos cheias de arroz p/pessoa)

Preparação:

Na cuba da FussionCook, fazer um estrugido/refogado com cebola e alho. Colocar um fiozinho de óleo ou azeite. Assim que a cebola e o alho começar a estalar e a lourar coloca-se um bocadinho de água. Quando a água ferver deita-se a polpa de tomate, a folha de louro e mexe-se. Deita-se o cocktail de marisco (previamente passado por água). Deixamos a cozer durante uns 5 a 8 minutos. De seguida, deitamos, o colorau, o piri-piri, o arroz e o sal. Acrescentamos mais um bocadinho de água, mexemos bem e deixamos a cozer durante uns 1. O arroz tem que ficar todo coberto pela água, para ficar depois com aquele molhinho “maravilhoso”.

Obs.: Embora tenha feito na FussionCook, fiz este arroz de marisco sem tampa e  no menu Freir e ficou 👌

Ficou um arroz de marisco delicioso,...

Para muitos, se calhar pobre em marisco, mas para nós ficou uma maravilha!

E soube tão bem,...

Aqui ainda na cuba, antes de servir,...

Espero que tenham gostado e apreciado 😉

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