" O Meu Refúgio Culinário! ": ♥ Massa de Cotovelos, Com Pescada, Delícias do Mar e Caril - FussionCook

21 de março de 2022

♥ Massa de Cotovelos, Com Pescada, Delícias do Mar e Caril - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Quem como eu, cozinha todos os dias, para o almoço e jantar, chega a um certo ponto que nem sabe o que cozinhar.

Tinha tirado, do congelador, uns filetes de pescada, para o jantar, na ideia de fazer em papelote no forno. Mas quando cheguei a casa, resolvi fazer outra coisa e muito diferente. E ficou tão boa esta refeição, que é digna de partilhar com vocês,….eu fiz na FussionCook, mas podem fazer numa panela/tacho.

Ingredientes:

1 Saquinho de Filetes de Pescada da Pescanova

6 Palitos de Delícias do Mar

Água

Caril q.b.

Óleo

Cebola Picada do Mercadona

Alho Moído

1 Pacote de Natas de Culinária

Sal q.b.

Salsa Picada

Preparação:

Partir aos bocadinhos os filetes de pescada e as delícias e reservar. Retirar a tampa da FC, ligar a FC e seleccionar o programa freir. Colocar um pouco de óleo e a cebola, na cuba da FC. Assim que a cebola, começar a estalar, colocar os filetes de pescada e as delícias aos bocadinhos. Ir mexendo, de vez em quando, com uma colher de pau. Quando a pescada e as delícias, estiverem cozidas, temperar com sal e alho. Mexer mais um pouco, colocar caril a gosto e o pacote de natas. Mexer com a colher de pau e desligar a FC.

Podem servir com arroz branco ou massa, que foi como eu fiz. Eu já tinha massa simples, que sobrou, de uma refeição anterior e apenas juntei a este preparado. Coloquei por cima, salsa picada.

Ficou uma refeição diferente, mas deliciosa,...